Lær førstehånds hvordan verdensberømt Dijon sennep er laget, fra tradisjonelle metoder til innovative smaker. Under et besøk til Moutarderie Edmond Fallot kan du fylle din egen keramikkkrukke med sennep og dvele i den historiske atmosfæren i terommet, en tidligere stoffbutikk fra det 15. århundre. Muligheten til å smake på et bredt utvalg av sennep direkte i sennepsbaren runder av opplevelsen.

Det er verdt å stå opp tidlig for å få tak i de beste lokale delikatessene under det Gustave Eiffel-inspirerte glass- og ståltaket. Mellom de historiske bodene og de mer enn 200 utendørs bodene på lørdag, vil du bli bortskjemt med frisk frukt, grønnsaker, kjøtt og oster. Ikke glem å ta en pause med et glass vin på Buvette des Halles.

Med ekspertguider kan du utforske vingårdene som er kjent for noen av de mest utsøkte vinene i verden. Nyt smaksprøver direkte fra familieprodusenter og i flotte vinkjellere. Lær om tradisjonelle vinfremstillingsteknikker og smak Pinot Noir og Chardonnay. Mellom smaksprøver inviterer lunsj på en anerkjent bistro deg til å oppdage regionale spesialiteter.

Mens du nyter en forfriskende drink, vil du bli behandlet med en pittoresk utsikt over det praktfulle palasset til hertugene av Burgund. Omgitt av boblende fontener og kjas og mas på torget, er et besøk her en invitasjon til å fordype deg i historien mens du oppdager de kulinariske herlighetene i regionen.

Fordyp deg i den fascinerende verden av sennepsvarianter, fra trøfler til cassis. Med over 36 stiler som spenner fra klassisk til kreativ, gir hver prøve innsikt i århundrer gammelt håndverk og innovasjon. La deg inspirere av variasjonen og finn din favoritt når du blir guidet av eksperter gjennom hemmelighetene til sennepsproduksjon.