Midt i det urbane hjertet venter et ekstraordinært naturfenomen på deg: saltsjøer, matet av århundrer gamle saltavsetninger, tilbyr en forfriskende kjøling. Utstyrt med vannsklier og matboder, er de det perfekte tilfluktsstedet på varme sommerdager. Innsjøene er et levende vitnesbyrd om den rike salthistorien og gir byen et unikt preg.

Lær hemmelighetene til bosnisk mat i en autentisk matlagingskurs. Fra velsmakende ćevapčići til søte baklavas, tilbered og smak på tradisjonelle retter i selskap med likesinnede. Familiedrevne restauranter langs elven tilbyr ikke bare unike smaksopplevelser, men også pittoresk utsikt over Hercegovinas naturlige skjønnhet.

Nyt unike smaksopplevelser der det asiatiske kjøkkenet og det balkanske kjøkken møtes. Det er ingen meny her; I stedet vil servitøren foreslå retter basert på dine preferanser. Se måltidet tilberedes i et åpent kjøkken og se hvordan lokale råvarer tolkes i kreative, daglige skiftende retter.

Best ćevapi og sudžukice, en hemmelighet som har blitt holdt siden 1984, venter på deg. Her, hvor familien Ferhatović var pioner, vil du ikke bare nyte spesialitetene i Sarajevo, men også fordype deg i en atmosfære preget av varm service og lokal stil. En varm, røykfri atmosfære og perfekt avstemt musikk fullfører matopplevelsen.

Ett skritt over linjen til Ferhadija Street og du går fra den osmanske til den østerriksk-ungarske tiden. Til venstre ser du minaretene, til høyre tårnene på katedralen. Her, hvor to kulturer flyter inn i hverandre, vil du oppleve den pulserende mosaikken i Sarajevo, omgitt av historisk arkitektur og moderne butikker. En vandring som tar deg gjennom tid og kulturer.

Gli gjennom Sarajevo i fotsporene til Europas første elektriske trikk. Med en tur som varer fra daggry til skumring, vil du oppdage en by som kombinerer moderne liv med spor gjennomsyret av historie. Fra rustikke, gamle trikker til mer moderne varianter, vil du oppleve den unike blandingen av osmansk og østerriksk-ungarsk arkitektur når du reiser gjennom hjertet av byen.

Kryss Mehmed Paša Sokolović-broen, et UNESCOs verdensarvsted som ble verdensberømt av Ivo Andrićs roman. Føl den historiske dybden og kulturelle betydningen mens du beundrer den osmanske arkitekturen og opplever atmosfæren til et litterært mesterverk midt i det pittoreske landskapet i Drina-elven.

Nyt luksuriøs utsikt over Sarajevo ved soloppgang og solnedgang mens du smaker på tradisjonell bosnisk kaffe og hjemmelagde kaker på en koselig veranda. Denne kafeen er omgitt av en rolig skogsatmosfære, og tilbyr en unik kombinasjon av avslapning og kulinariske herligheter, ideelt for romantiske dadler eller en avslappende ferie.

Gå i historiens fotspor langs brosteinsgater omgitt av arkitekturen til det osmanske riket. Tradisjonelt håndverk, fra håndlaget kobbertøy til autentiske tepper, fyller de pulserende markedene. La deg forføre av smaker av bosniske delikatesser, smak ćevapi og baklava i de sjarmerende restaurantene og kafeene som karakteriserer dette stedet.

Nyt tradisjonell bosnisk mat i en bygning full av historie. Hver rett forteller sin egen historie, fra cevapi til bosniske supper, i en atmosfære gjort berømt av sin fortid som et trassens hus. Med utsikt over Miljacka og omgitt av antikviteter, tilbyr denne restauranten ikke bare en kulinarisk, men også en kulturell opplevelse.

Oppdag Titos bunker, en skjult relikvie fra den kalde krigen omgjort til et museum og kunstgalleri. Lær hvordan dette hemmelige tilfluktsrommet, designet for å beskytte mot atomangrep, åpner et vindu inn i en svunnen tid, samtidig som det fungerer som et kulturelt rom.

Unn deg overdådige cocktailer toppet med frisk frukt mens du sitter i en travel bar og meksikansk restaurant. Enten innendørs eller utendørs, nyt de milde sommerkveldene som ofte blir utelatt her. Opplev kreasjonene til en av byens beste cocktailmiksologer i en atmosfære som tiltrekker unge mennesker med god musikk og drinker.

Møt essensen av Berlin gjennom en kulinarisk reise som behandler deg håndlagde tianshui nudler beriket med sesamfrø og et utvalg av Sichuan-retter. Utforsk de hotteste kreasjonene inspirert av lokale råvarer, med hvert måltid et løfte om autentisitet og uovertruffen smak.

Drikk fra Sebilj, en historisk osmansk trefontene, og en lokal legende lover at du kommer tilbake til Sarajevo. Omgitt av livligheten til Baščaršija-markedet, tilbyr dette møtestedet forfriskende vann, en overflod av kafeer, restauranter og suvenirbutikker, innebygd i byens pittoreske bakteppe.

Vandre gjennom livlige basarer kantet med tradisjonelle håndverksbutikker og beundre osmansk arkitektur. Gå opp den smale trappen til Koski Mehmet Pasa-moskeens minaret for fantastisk utsikt over byen. Smak på hjemmelaget håndverksøl på Craft Beer Garden, opplev dristigheten til lokale klatrere, og bli transportert tilbake i tid av den historiske Stari Most-broen.

Spaser gjennom svingete smug omgitt av tradisjonelle håndverksbutikker som har eksistert siden det 15. århundre. La deg imponere av arkitekturen i Gazi Husrev-beg-moskeen og smak på lokale delikatesser på koselige kafeer. Et høydepunkt er nytelsen av bosnisk kaffe, servert i et av de historiske kaffehusene på hovedtorget.

Gli med kano over det krystallklare vannet i Buna-elven, omgitt av frodig vegetasjon og unik flora. Den lette brisen og den milde lapping av vannet gir en forfriskende måte å kjøle seg ned på varme dager. Oppdag skjulte skjønnheter langs elven mens du slapper av i naturens stillhet.

Gli over byen i moderne hytter opp til Mount Trebević, hvor spektakulære panoramaer åpner seg for deg på bare 9 minutters kjøring. En gang på toppen venter en verden av turstier, ruinene av den olympiske bobsleighen og uberørt natur. For barn er turen en magisk sveving over hustak, et eventyr som blir mer spennende for hver meter høyde.

En gang en militær installasjon, i dag en levende park hvor du kan nyte fritiden med venner og familie. Med et sportssenter, løpebane, fotballbane og tennisbane, tilbyr det aktiviteter for alle aldre. For barn er de fargerike kostymene og rekvisittene til dukketeaterene spesielt tiltalende.

Vandre gjennom gater kantet med bygninger som bærer arrene fra fortiden. Oppdag den 600 år gamle Blagaj Tekke, som ligger i en klippe ved Buna-elven, et testament til osmansk arkitektur. Nyt tradisjonell mat som lam på spytt på en av restaurantene med utsikt over elven og det pittoreske klosteret.

Oppdag sporene fra fortiden i ruinene av Jajce Barracks, bygget i 1914 for behovene til den østro-ungarske hæren. Til tross for alvorlige skader under borgerkrigen, forblir stedet en magnet for urbex-entusiaster, assosiert med legender som Hitlers påståtte aktivitet som maler og som filmstedet for filmen 'Walter forsvarer Sarajevo'.

Beliggende i skråningene av Trebević, avsløres et sted for dyp refleksjon. En gang en østro-ungarsk festning, forvandlet til et minnesmerke for ofrene for andre verdenskrig. Spor av kuler i gravsteiner vitner om senere konflikter, mens roen i parken inviterer deg til å stoppe opp. Et symbolsk sted som legemliggjør krigens grusomheter og motstand mot fascisme.

Oppdag gamle gjenstander og lær om regionens hellenistiske og romerske påvirkninger. Beundre verdens eldste sefardiske jødiske dokument og utforske Sarajevos tradisjonelle tyrkiske hus fra det 19. århundre. Bli fascinert av en omfattende samling av insekter og utstoppede pattedyr, samt en stor geologisk seksjon med verdensomspennende prøver og meteoritter.

Ved bredden av elven Miljacka står en bro, vitne til attentatforsøket på erkehertug Franz Ferdinand, som utløste første verdenskrig. Dette historiske mesterverket forbinder ikke bare kyster, men også epoker og kulturer, innebygd i den livlige atmosfæren i Sarajevo. Et sted som inviterer deg til å stoppe opp og reflektere, omgitt av museer og parker som holder historien levende.