Unn deg en pause i en atmosfære som perfekt kombinerer eleganse og hygge. Omgitt av en nøye utvalgt samling av viner, alt fra lokale til internasjonale viner, vil du finne det ideelle stedet å friste smaksløkene dine. Hver slurk er en oppdagelsesreise gjennom vinens verden, ledsaget av kulinariske herligheter som fullfører opplevelsen.

Utforsk det selv-GJENNOMFØRBARE, der skreddersøm og håndverk står i sentrum. Fire kvinner har skapt et rom for kreativitet og kulinariske oppdagelser her. Nyt håndlagde spesialiteter i en atmosfære som inviterer deg til å bli med og feire lokalt håndverk. Et sted som sømløst kombinerer glede og kreativitet.

For hver bit i glassgourmandisene i Edelgreißlerei Meisl-michl, dykker du dypere inn i Steiermarks delikatesser. Her foredler den tidligere to-toque-kokken Markus Eder regionale ingredienser til sughi som forteller smakshistorier – fra fløyelsmyk ullgrissugo til prisbelønt vilterragout. En hyllest til det styrianske kjøkken, pakket i et glasss enkelhet.

Midt blant lyse kornblomster og gjengrodde hus, omgitt av sommerfugler, utfolder det seg en kulinarisk opplevelse som er preget av lokal druesaft og familiekunsthistorie. Nyt håndtegnede portretter med rødt kritt og en atmosfære som harmonisk kombinerer kunst og gastronomi mens du nyter regionale spesialiteter.

Mellom de pittoreske smugene, kantet med historiske bygninger, venter unike kafeer på deg. Nyt en kopp god kaffe og lokale delikatesser mens det kosmopolitiske klimaet og middelhavsstilen omgir deg. Hver kafé forteller sin egen historie, forankret i levende kultur og tradisjon. Perfekt for en hyggelig pause midt i den pulserende gamlebyen.

En reise gjennom smaksverdenene i Østerrike og utover venter på deg, fra hjertelige regionale spesialiteter til den fineste kärntiske sushi. Nyt forfriskende cocktailer i en koselig atmosfære og la deg inspirere av det brede utvalget av retter for kjøttelskere og vegetarianere. Regionale økologiske produkter runder av det kulinariske tilbudet.

Oppdag en unik blanding av alpin og asiatisk mat, fra sushi til Karntna Laxn. Lokale råvarer av høy kvalitet møter eksotiske smaker, skapt av kokken Stefan Lastin. I en stilig atmosfære tilbyr Frierss Feines Haus smaksopplevelser som inspirerer sansene dine - et kulinarisk høydepunkt for elskere av nyskapende fusjonsmat.

Karnerhof ligger i det pittoreske landskapet, og tilbyr eksklusiv tilgang til Lake Faak, evighetsbassenger og et spa for ultimate avslapning. Du vil bli bortskjemt med kulinariske herligheter med 2-toque-tildelt mat, utsøkte viner og en variert salatbuffé som ikke etterlater noe å være ønsket.

Om morgenen venter en rikholdig frokost i retrostil, med kaffevarianter fra vår egen brenning og produkter direkte fra Alpene-Adriaterhavsregionen. Vegetarianere og veganere vil finne mye å velge mellom, og atmosfæren i den industrielle vintageblandingen gir et spesielt preg til hver bit. Ikke glem å stikke innom på onsdager for ferskt brød og polenta.

Gløgg varmer hendene i de oppvarmede hyttene i gamlebyen, mens tradisjonelle retter fortryller ganen. Skøyter på skøytebanen gir adventsturen et lekent preg. Winter Wonder Forest skinner i magiske lysmotiver, en visuell fest som perfekt avrunder julestemningen.

På Østerrikes største tradisjonelle festival vil du oppleve en uke full av musikk, dans og tradisjonell mat. Mer enn 450 000 mennesker feirer, kledd i lederhosen og dirndl, akkompagnert av levende musikk og en imponerende tradisjonell kostymeparade. Smak på den legendariske Kirchtag-suppen og nyt den unike stilen i den festlig dekorerte gamlebyen mens du sitter i Østerrikes største gjestehage.

I den varmere årstiden omgir en unik stil deg mens du nyter kaffen din i utendørskafeen, som ligger harmonisk mot brosteinene. Mellom blomstrende planter og under den milde skyggen av parasollene, blir hver slurk en liten byopplevelse.

Opplev en kulinarisk reise med kreasjoner fra Alpene og Middelhavet, kjærlig tilberedt av sesongens og lokale produkter. Det omfattende vinkartet tilbyr østerrikske og internasjonale spesialiteter, ideelt tilpasset hver rett. Enten à la carte eller den daglige menyen, kan du forvente en rekke smaker til rimelige priser.

Forvent gode biffer i en restaurant med en hyggelig atmosfære og vennlig personale. Den beste biffen i byen venter på deg, komplimentert av et prisverdig vinutvalg og fantastisk hjemmelaget mat. Kvalitet er viktigere enn kvantitet, noe som gjenspeiles i hver bit. Et høydepunkt er den anbefalte, om enn uforbedrelige, Hirschburger.

Kulinarisk fortreffelighet møter kreativ inspirasjon i LAGANA Gourmet Restaurant. Under ledelse av kokken Hermann Andritsch vil du oppleve en unik kombinasjon av middelhavsmat og asiatisk eleganse, raffinert med lokale produkter. Spesielt anbefalt: Kärntens ostenudler, et regionalt høydepunkt som mesterlig kombinerer tradisjon og smak.

Om dagen frister Anna Neumann med kaffe, om kvelden forvandles baren til en cocktaildrøm. I tillegg til et utsøkt utvalg av drinker, inkludert vin og champagne, gir nylaget tarte flambée det perfekte grunnlaget for å nyte natten med stil på barkrakker.

Nyt den mangfoldige verdenen til McMullen's med et rikt utvalg av øl, whisky og klassisk pubmat. Utfordre vennene dine til biljard eller dart, fordyp deg i spenningen i pubquizzer og opplev levende musikk og offentlige visninger i en stilig atmosfære som har noe for enhver smak.

Fordyp deg i en verden av vietnamesiske smaker, hvor tradisjonelle retter som den solide phosuppen møter moderne vegetariske og veganske kreasjoner. VEATnam åpnet av Nam og Thuha Phung i 2018, og tilbyr en kulinarisk reise gjennom Vietnam, beriket med mangfoldet av asiatiske smaker, i innbydende omgivelser.

Etter en dag med eventyr venter en søt belønning på deg for å lage din egen iskrem. Velg mellom forskjellige typer iskrem, pynt med en rekke pålegg, frukt og sauser. Kreasjonen din betales etter vekt. Elskere av Nutella-iskrem med mørk sjokoladesaus, jordbær og dryss vil få pengene sine verdt her.

Opplev sjarmen med den hippe kaffekulturen, der hver slurk kaffe forteller en historie. Fra håndplukkede bønner til kunstnerisk tilberedning av ekspertbaristaer, vil du oppdage variasjonen og lidenskapen bak hver drink. Nyt din perfekt bryggede kaffe i en avslappet atmosfære, ledsaget av deilige, lokale snacks.

Nylaget pasta med de beste sausene venter på deg, toppet med bærekraftige ingredienser og et øye for detaljer som kan føles i hver bit. I tillegg til antipasti og dolce, tilbyr menyen viner og unikt øl fra Sardinia. Et høydepunkt er muligheten til å bestille favorittretter til en romantisk middag hjemme.