Tecklenburg
Pasaku pusdienas zemnieciskā puskoka mājā
Vēsturiskajās sienās, kur kalnrači savulaik ieguva ogles, kulinārijas mantojums tiek pārveidots par unikālu garšas pieredzi. Mūsdienīgums satiekas ar tradīcijām, kad reģionālās sastāvdaļas tiek gatavotas inovatīvā veidā. Katrs ēdiens stāsta par vietu jaunā veidā, savukārt uzskaitītās ēkas mājīgā atmosfēra aicina jūs uzkavēties. Neatkarīgi no tā, vai tā ir svaigi interpretēta klasika vai radoši jauni darbi, uzmanība detaļām ir jūtama katrā kumosā. Gaisotne, ko veido bagātīgā kalnrūpniecības pagātne, noapaļo kulinārijas piedzīvojumu.