Rostoka
Svaigi reģiona gardumi
Iknedēļas tirgus Neuer Markt, kas atrodas pilsētas centrā un ir viegli pieejams, ir dzīvīga tikšanās vieta. Šeit tiek piedāvāti reģionālie gardumi, svaigi augļi un dārzeņi, kā arī plašs svaigu reģionālo zemnieku produktu klāsts. No otrdienas līdz sestdienai tirgus piesaista apmeklētājus ar daudzveidīgu produktu klāstu: maizes izstrādājumi, sieri, gaļas un desu izstrādājumi, svaigas zivis un citi. Tirgū ar senām tradīcijām, kas aizsākās jau viduslaikos, apvienojas vēsturiskā elpa un mūsdienīga tirdzniecība. Īpaši pieminēšanas vērts ir pašražotāju tirdziņš sestdienās, kurā tiek piedāvāti svaigi, sezonāli produkti tieši no zemniekiem. Apmeklējot tirgu, var ne tikai iepirkties, bet arī baudīt kulinārijas gardumus, piemēram, bratwurst vai zivju sviestmaizes - ideāli piemērotas pusdienu pārtraukumam vai starpbrīžiem.