Jūs gaida viduslaiku puskoku mājas, līkumotas alejas un mazu, īpašnieku pārvaldītu veikalu un kafejnīcu nojausma. Vēsture atdzīvojas starp pilsētas mūriem, bet informācijas zīmes daudzviet sniedz dziļāku ieskatu. Īpaši aizraujoši: "skaudības galvas" uz mājām. Idillisks ansamblis, ko ieskauj gandrīz pilnībā saglabājies pilsētas mūris, aizved jūs atpakaļ uz vēlajiem viduslaikiem.

Uzziniet tieši no galvenajiem alus darītājiem, kā tradicionālās receptes un modernās tehnoloģijas rada Einbeck alus ēdienus. Alus darītavas aizkulisēs un ražošanas telpās atklājas alus darīšanas procesa valdzinājums, pirms jūs nobaudāt dažādus svaigi piesietus alus virs uzkodām vēsturiskajā Ur-Bock pagrabā.

Pusdienojiet vienā no milzīgajām alus mucām un baudiet reģionālo virtuvi ar Einbeck alus un sinepju ēdieniem. No Einbekas sinepju zupas līdz sinepju dzirnavu šnicelei, ko papildina leģendārais Einbeck alus, kulinārijas prieki jūs gaida vēsturiskā gaisotnē.

Atklājiet valdzinošo Einbekas vēsturi, sākot no viduslaiku puskoku mājām līdz slavenajam Einbeck alum, un iegremdējieties velosipēdu vēstures pasaulē. Vēsturiskie velosipēdi un pirmais vācu pasta pasūtījumu bizness jūs gaida renesanses patriciešu mājā.

Ar dabas skautiem jūsu pusē jūs atklāsiet retas putnu sugas, piemēram, stārķus un zivju dzenīšus linu polderos. Ekskursijas gida pavadībā piedāvā ieskatu šo dzīvnieku slepenajā pasaulē, netraucējot tos. Audiostacijas bagātina pieredzi ar aizraujošiem stāstiem un zināšanām par putnu sugām un to apkārtni, baudot idillisko dabu un bioloģisko daudzveidību.