Ieejot restorānā Palatium, jūs gaida kulinārijas ceļojums pa senajām Bizantijas drupām. Zem kājām stikla grīdas atklāj aizmirstus stāstus par pagājušu laikmetu. Baudot autentisku ēdienu, jūs ielūkosities vēstures dzīlēs. Katrs kumoss šeit kļūst par saikni starp tagadni un aizraujošo pagātni.

Sāciet dienu ar turku brokastīm, kas tiek pasniegtas visas dienas garumā, ko ieskauj ģimenes atmosfēra un dzīvā mūzika nedēļas nogalēs. Ļaujiet sevi pavedināt tradicionālo turku gardumu izvēlei un izbaudiet silto viesmīlību, kas padara šo vietu ļoti īpašu.

Baudiet tradicionālo turku kafiju, kas pagatavota misiņa vara tējkannā un pasniegta ar turku prieku, Kızlarağası Han pagalmā. Šī vieta, Kemeraltı pukstošā sirds kopš 1700. gadiem, aicina jūs atkratīties no iepirkšanās noguruma uz pītās izkārnījumiem vai sākt dienu pazīstamā apkārtnē.

Izbaudiet ceļojumu pa Turcijas garšām ar tradicionālajiem ēdieniem, piemēram, borani un hoşmerim. Izbaudiet, kā sulīgu spinātu, kraukšķīgu riekstu un saldo kadayıf kombinācija apbur jūsu sajūtas. Autentiska pagatavošana un svaigu, vietējo sastāvdaļu izmantošana padara katru ēdienu par neaizmirstamu kulinārijas akcentu.

Iegremdējieties autentiskā turku börek pasaulē, kur plānākie mīklas slāņi atbilst tradicionālajiem pildījumiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir sātīgs ar spinātiem un fetu vai klasisks ar malto gaļu – katrs gabals stāsta par 150 gadu kulinārijas kaislību. Ļaujiet sevi pavedināt ar šķirni un atrodiet savu personīgo iecienītāko šajā kulinārijas dārgakmenī.

Šī vieta, ko ieskauj plaukti, kas pilni ar grāmatām, piedāvā miera oāzi, kurā jūs varat iegremdēties stāstos no visas pasaules pie tases izsmalcinātas kafijas. Kafijas aromātiskās smaržas un lapu čaukstēšanas kombinācija rada atmosfēru, kas aicina uzkavēties un baudīt. Šeit jūs atradīsit vietu, kur laiks nav objekts.