Baudiet glāzi vīna tieši no vēsturiskā loga, kā tas bija ierasts 16. gadsimtā. Šīs unikālās tirdzniecības vietas piedāvā ne tikai izcilus vietējos vīnus, bet arī tiešu ieskatu Florences kultūrā un vēsturē. Apmeklējiet Babae, lai iegūtu dažādus dzērienus, vai Cantina De'Pucci, lai iegūtu ātru, autentisku pieredzi.

Izbaudiet patiesu itāļu noskaņu ar picu, kas cepta pēc tradicionālajām receptēm. Vietējie iedzīvotāji mīl šo vietu tās nepieradinātās garšas pieredzes dēļ. Šeit jūs atradīsit picu izlasi, kas papildināta ar svaigām, vietējām sastāvdaļām un pilnveidota akmens krāsnī.

Izbaudiet ar rokām darinātus makaronus un pieejamu mājas vīnu, uzsūcot Piazza Santo Spirito dinamisko atmosfēru. Gnocchi trifeļu krējuma mērcē ir neaizmirstams, pasniegts burbuļojoši karsts. Lieliski piemērots garai pēcpusdienai ar draugiem vai vērojot kņadu. Padoms: apmeklējiet svētdien, lai izpētītu tirgu ar rokdarbiem.

Izbaudiet izsmalcinātu virtuvi modes vēstures ēnā, kas tiek pasniegta atmosfērā, kas elpo greznību. Martina Bonci jūs palutinās ar inovatīviem ziedu kokteiļiem, savukārt Massimo Bottura kulinārijas šedevri tiks prezentēti Ričarda Ginori porcelānā. Ļaujiet pāvesta zilajiem ādas dīvāniem transportēt jūs uz pasauli, kur mode un gastronomija saplūst perfektā harmonijā.

Tikai par €2,50 jūs varat saņemt gardas sviestmaizes I Due Frattelini no burvīga cauruma sienā veikala, kas ir ļoti populārs vietējo iedzīvotāju vidū - nāciet agri. Bez sēdvietām pieredze ir autentiska: jūs ēdat uz apmales un varbūt baudāt glāzi vīna par 1 €. Izmēģiniet kazas siera saulē kaltētus tomātus un Pecorino trifeļu Arugula Paninis uz siltiem, kraukšķīgiem rullīšiem.

Vakariņās skaties pa logiem uz dinamisko zivju tirgu, baudot Toskānas gardumus no šefpavāra Paolo Secci. Kopā ar smalkiem vīniem, ko izvēlējies vīna menedžeris Paolo Milano, atklājiet tādus ēdienus kā Mazara sarkanās garneles un purpursarkanās garneles. Kulinārijas pieredze, kas meistarīgi apvieno garšu un skatus.

Mercato Centrale kņadas vidū Da Nerbone kopš 1872. gada gatavo tradicionālos Florences ēdienus. Nogaršojiet leģendāro lampredotto sviestmaizi, kas papildināta ar salsa verde un salsa piccante, lai iegūtu autentisku garšas pieredzi. Par mazāk nekā 4 eiro jūs atklāsiet itāļu virtuves dvēseli, ko ieskauj vēsturiskā tirgus dzīvīgā atmosfēra.

Atklājiet mājās gatavotus makaronus, piemēram, tagliatelle ar mežacūku sautējumu vai siera un bumbieru raviolini, kam pievienoti augstākās klases vietējie vīni. Coquinarius, kas atrodas bijušajā vīna veikalā, piedāvā lielisku vīnu sarakstu ar labākajiem Toskānas vīniem un slēptajiem dārgakmeņiem, kas ir lieliski piemēroti pēc e-velosipēdu ekskursijas pa Florenci.

Īsts itāļu komforta ēdiens jūs gaida ar ēdienkarti, kurā ir sezonas gardumi, piemēram, pappa al pomodoro, tagliolini ar trifeļu skaidām un bistecca alla Fiorentina. Neaizmirstiet nogaršot ikoniskos bumbieru makaronus – bumbieru un taleggio siera kombināciju krēmīgā mērcē, ko pasniedz kopā ar glāzi sarkanvīna, lai iegūtu maksimālu garšas pieredzi.

Izbaudiet izsmalcinātus Florences ēdienus mūsdienīgā, bet mājīgā vidē. Šis restorāns bez oficiālas zvaigznes, ko iesaka Michelin ceļvedis, piedāvā kvalitatīvus ēdienus par saprātīgām cenām. No āra sēdvietām paveras gleznains skats uz Florenci, padarot pusdienas par vizuālu un kulinārijas mielastu.

Brokastis ar svaigi pagatavotu kafiju blakus ziedu veikalam no rīta, vieglas tapas pusdienlaikā un radoši kokteiļi vakarā - tas viss bijušajā universālveikalā. Dzīvā mūzika un stilīgas, zemnieciski šiks istabas gaisotne papildina jūsu ēdināšanas pieredzi. Izmēģiniet pīles krūtiņu uz pasifloras augļu tomātu chutney un ūdensteces risotto ar mīdijām un svaigu citronu.

Pēc nebeidzamām ogļhidrātu kravām apmeklējums piedāvā iespēju atsvaidzināt sevi ar veselīgām alternatīvām. Neatkarīgi no tā, vai tie ir vegāniski iesaiņojumi, Budas bļodas, acai bļodas vai kokteiļi – kvalitāte un sezonāls svaigums ir priekšplānā. Ieteicams neapstrādāts kakao kokteilis ar mandeļu pienu. Mūsdienīgs, skandināvu interjers sniedz mājīgu noskaņu, kas ir ideāli piemērota mierīgai baudīšanai.

Nogaršojiet savu ceļu ar īpašiem īsiem konditorejas izstrādājumiem, kas piepildīti ar gardu vaniļas krēmu, vai kārdinošu pildījumu izvēli. Slavenais Budini di Riso, unikālie rīsu pudiņa tartleti, piedāvā autentisku Florences deserta pieredzi. Katrs skaņdarbs stāsta par pilsētu un tās saldajām tradīcijām.

Izbaudiet dažādus Toskānas ēdienus, sākot no klasiskiem makaroniem un Florences steikiem līdz izsmalcinātai liellopu gaļai, tuncim, svaigam omāram un trifeļu uzpūstiem jūras asaru tartariem. Esiet apburts ar bijušā 19. gadsimta krodziņa vēsturisko gaisotni ar antīkām mēbelēm un unikālu atmosfēru, izpētot dienas ieteikumus un beidzot ar kādu no gardajiem desertiem, piemēram, ābolu pīrāgu vai tiramisu.

Izbaudiet tradicionālo Florences virtuvi ar lampredotto sviestmaizi, vietējo delikatesi, kas pagatavota slavenajā Marcelleria di Caterini Giorgio. Šis ēdiens, kas tiek pasniegts kraukšķīgā bulciņā ar mērču izvēli, piedāvā autentisku ieskatu pilsētas ēdienu kultūrā. Izcēlums tiem, kas meklē patieso Florences garšu.

Starp rožu krūmiem un priedēm, uz klāja krēsliem brīvā dabā, jūs varat baudīt relaksējošas stundas. Alternatīvā atmosfēra aicina uzkavēties, kamēr gaidāt rūpīgi pagatavotu maltīti. Vieta mierīgām sarunām, gardiem kokteiļiem un ēdienkartei, kas priecē ar veģetāriešu un jūras velšu ēdieniem. Apslēpts dārgakmens autentiskai maltītei kopā ar vietējiem iedzīvotājiem.

Izbaudiet kulinārijas radošumu burvīgā pagalmā, kur augstā virtuve atbilst vietējām tradīcijām. Izbaudiet unikālu mājās gatavotu, augstas kvalitātes itāļu produktu kombināciju un novatorisku ēdienkarti, kas pastāvīgi mainās. Nepalaidiet garām iespēju nobaudīt izcilo maizi un ar rokām izvēlēto vīnu sarakstu, kas pārsteidz pat cienītājus.

Gadsimtiem senā pārveidotā karuseļa mājā jūs gaida kulinārijas svētki. Zem ķieģeļu arkām un vitrāžām baudiet itāļu virtuvi ar aristokrātisku vēsturi. Izvēlieties starp klasiku un radošiem jauniem darbiem, kam pievienots plašs vīnu saraksts. Izcēlums ir Bistecca alla Fiorentina, kas sadalīts zem mirgojošām gaismām, lai radītu maģisku atmosfēru.

Iegremdējieties vietējās gastronomijas sirdī, kur svaigas, zemes sezonas augļu un dārzeņu smaržas sajaucas ar rokām darinātu makaronu un izturētu sieru aromātu. Iedvesmojieties no dažādiem āra stendiem un dzīvīgas atmosfēras. Noteikti nogaršojiet tradicionālo lampredotto un baudiet autentiskus Toskānas ēdienus Trattoria Da Rocco – kulinārijas piedzīvojums.

Iegūstiet savu biedra karti un iegremdējieties pasaulē, kur satiekas izcila Toskānas virtuve un izklaide tiešraidē. Bufetes stila maltītes, par kurām vēsta kaislīgi šefpavāri, kam seko dažādi priekšnesumi – no džeza līdz drāmai. Autentiska itāļu pieredze, kas nemanāmi savij ēdienu, vīnu un kultūru.

No rīta baudiet kapučīno pie marmora letes, ko ieskauj vēsturisks dekors un pagājušo laikmetu elegance. Labākās sastāvdaļas tiek pārveidotas par nesalīdzināmām kūkām un pīrāgiem. Millefoglie gabals, viegls kā spalva, kopā ar espresso, aizvedīs jūs Florences kafijas nama kultūras pasaulē.

Pēc spraigas dienas jūs varat stiprināt sevi ar sasodīti labu kapučīno un panini. Quelo bārs, kas ir slēpts, bet iekšējs padoms, piesaista vietējos iedzīvotājus ar savu autentisko šarmu un saprātīgām cenām, un vakarā vieta tiek pārveidota par dzīvīgu tikšanās vietu ar kokteiļiem un gariem dzērieniem.

Šefpavāres Beatrises Segoni vadībā atklājas kulinārijas šedevrs. Apbalvots ar Michelin zvaigzni, Konnubio apvieno tradicionālos Toskānas ēdienus ar izcilu servisu zemnieciska rūpnieciskā dizaina un romantisku pasaku gaismu gaisotnē. Īpaša uzmanība tiek pievērsta sastāvdaļām, kas ir sagatavotas līdz pilnībai. Ir pieejamas veģetāras iespējas, ieteicamas rezervācijas.

Jūs gaida autentiska Toskānas virtuve, koncentrējoties uz sulīgām bistekām un tradicionālajiem gaļas ēdieniem. Ģimenes pārvaldītajā ēstuvē tiek pasniegtas arī tādas klasikas kā Ribollita un Lampredotto, kas ir lieliski piemērotas dziļākai ieniršanai reģionālajā virtuvē. Mājīga gaisotne un iespēja vasarā pusdienot uz terases padara katru apmeklējumu īpašu.