Apslēptā alejā jūs gaida intīma bāra pieredze, ko apņem maigs džezs un sveču gaismas mirdzums. Grezni ādas atzveltnes krēsli un vēsturisks interjers nodrošina fonu meistarīgi jauktiem kokteiļiem. Netālu, slēpts dārzs aicina atpūsties, miera oāze pilsētas grūstīšanās vidū.

Atdzīviniet savas garšas kārpiņas ar tradicionālajiem Lyonese ēdieniem, kas pagatavoti no svaigiem produktiem. Vidē, kas apvieno eleganci un izsmalcinātību, šefpavārs aicina jūs atklāt autentisko Lionas virtuvi. Prieks izsmalcinātas, bet sātīgas virtuves cienītājiem.

Izpētiet Hakka virtuves pasauli pilnīgi jaunā veidā. Tas viss ir par novatoriskiem dipiem, kas demonstrē tradicionālās garšas mūsdienīgā aizsegā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir pikants, krēmīgs vai pārsteidzoši augļains, katrs radījums stāsta par bagāto Hakka kultūru. Lieliski piemērots kraukšķīgām uzkodām, katra iegremdēšana atklāj nesalīdzināmu garšu.

Vai zinājāt, ka Grenobles reģions ir slavens ar pasaulē labākajiem valriekstiem? Šajā mazajā bistro tie tiek kombinēti ar sulīgiem svaigiem tomātiem un reģionālo sieru, lai pagatavotu gardu uzkodu. Labu apetīti!

Nosaukums runā pats par sevi: šeit atradīsiet klasiskus franču gardumus - no fois gras līdz gliemežiem un tradicionālajai sīpolu zupai. Ļaujiet draudzīgajam personālam ieteikt vietējo vīnu un izbaudiet īpašo atmosfēru ar skatu uz cietoksni.

Starp gadsimtiem vecām fasādēm ir izvietoti bāri, restorāni un dizaineru veikali. Izbaudiet autentisku Lionas virtuvi Le Mercière, ko papildina izsmalcināta vīnu izvēle. César Ponsonnet ar Ņujorkas Le Bernardin pieredzi garantē unikālu garšas pieredzi. Pastaiga šeit ir oda Lionas bagātajai pagātnei apvienojumā ar tagadnes indulgenci.

Izklāta ar vēsturiskām mājām, Place Grenette aicina jūs uzkavēties. Šis laukums, ko ieskauj dzīvīgas kafejnīcas un restorāni ar āra sēdvietām, nodrošina perfektu fonu cilvēku vērošanai un vietējās atmosfēras izbaudīšanai. Izbaudiet kulinārijas priekus, piemēram, smalko Ravioles du Royans, ko ieskauj unikālā enerģija un vēsture.

Atgriezieties aizlieguma laikmetā ar retro džeza kokteiļiem L'Antiquaire. Zem Česterfīldas soliņiem un blūza skaņas baudiet prasmīgi izstrādātus klasiskos dzērienus, piemēram, vecmodīgus ar vērpjot pēc savas patikas. Nepiespiestā, stilīgā atmosfēra apvienojumā ar profesionālu apkalpošanu padara katru malku šajā vēsturiski iedvesmotajā kokteiļu bārā par ceļojumu atpakaļ laikā.

Saône krastos, starp vēsturiskajiem foniem, jūs gaida dzīvīgi stendi, kas pilni ar jūras veltēm, svaigiem sieriem un amatnieku gardumiem. Pastaigājoties starp rindām, vietējie vīna ražotāji vilina jūs ar degustācijām. Tuvums upei padara tirgus apmeklējumu par gleznainu pastaigu, kas ir ideāli piemērota kulinārijas atklāšanas ceļojumam Lionas gastronomijas sirdī.

Iegremdējieties pasaulē, kur tradicionālie ēdieni, piemēram, liellopa tartars un pīles krūtiņa, tiek pasniegti uz terases, kas kopš 1739. gada ir elpojusi vēsturi. Izmēģiniet īpašos ravioles ar krēmīgu morel mērci vai pusi omāra, ko ieskauj gaisotne, kas ir piesaistījusi tādas slavenības kā Johnny Hallyday un Jacques Brel. Jūs gaida autentiska franču virtuve, kas bagātināta ar vietējo vēsturi.

Atklājiet autentisku Lionas virtuvi sertificētā Bouchon Lyonnais. Baudiet sātīgus ēdienus, piemēram, quenelles, andouillette un tablier de sapeur siltā, viesmīlīgā atmosfērā. Tradicionālie, ģimenes pārvaldītie bistro piedāvā vietējos ēdienus un sezonas ievērojamākās vietas, ko papildina Beaujolais vai Côte du Rhône. Izbaudiet mājīgas stundas ar lielām porcijām vēsturiskā gaisotnē.

Apmeklējums sola ceļojumu pa reģiona garšām, ko vada tradicionālie ēdieni, kas pagatavoti ar mūsdienīgu vērpjot. Šeit jūs baudīsiet autentiskas, ar mīlestību gatavotas maltītes, kas atspoguļo vietējās virtuves būtību. Mājas ēdieni, kas bieži radīti no vietējām sastāvdaļām, atspoguļo tās bagāto kulinārijas vēsturi.

Bouchon Tupin izbaudiet kulinārijas ceļojumu pa izsmalcinātiem ēdieniem, piemēram, liellopa filejas tataki un foie gras torti ar trifelēm. Vieta naktī pārvēršas par dzīvīgu vīna bāru, dienas laikā ģimenes atmosfērā varat mieloties ar izsmalcinātām tapām, piemēram, tortilju un marinētām garnelēm. Lieliskā pusdienu ēdienkarte pārliecina gan garšas, gan cenas ziņā.

Izpētiet daudzveidīgo kulinārijas ainu ar budžetam draudzīgām ēdināšanas iespējām. No ielu ēdienu stendiem līdz etniskiem restorāniem jūs varat baudīt dažādas virtuves. Dzīvīgā atmosfēra, ko raksturo kopienu un tautību sajaukums, piedāvā siltu un viesmīlīgu naktsdzīvi ar dažādiem krodziņiem un bāriem, kas atbilst visām gaumēm.

Izpētiet burvīgas kafejnīcas un bārus, kur varat atpūsties, skatoties cilvēkus. Uz rietumiem no vecās dzelzceļa stacijas jūs atradīsit dažus no Lionas labākajiem restorāniem, tostarp Takao Takano un Michelin zvaigzni Miraflores. Neaizmirstot par pieņemamo cenu Le Book-Lard, kas piedāvā kulinārijas priekus.

Dzīvīgu stendu un veikalu labirintā atklājas vietējo produktu, sieru, gaļas, vīna un citu paradīze. Ar vairāk nekā 50 Lionas labākajiem miesniekiem, siera meistariem, konditorejas šefpavāriem un vīna speciālistiem šis tirgus piedāvā nepārspējamu kulinārijas gardumu klāstu. Garšojiet amatnieciskos konditorejas izstrādājumus, svaigi nozvejotas zivis un izbaudiet augstas kvalitātes franču ēdienu dažādību.

Izbaudiet īstus dauphinois kartupeļus, kas tradicionāli tiek pasniegti restorānā, kas ir nodots paaudzēm. Katrs pamatēdiens kopā ar šo klasiku liecina par 116 kulinārijas meistarības gadiem. Ar elpu aizraujošiem skatiem, vietējām sastāvdaļām un franču pretestības garu zem katra galda tas apvieno vēsturi ar kulinārijas gardumiem.

Starp mākslu un dabu, ko ieskauj ziedošs dārzs ar vistām un bišu stropiem, kulinārijas prieki jūs gaida vēsturiskā 19. gadsimta savrupmājā. Ēdienkarte mainās atkarībā no sezonas, un šefpavārs ar mīlestību pārveido sastāvdaļas no Dienvidu Alpiem šedevros. Neatkarīgi no tā, vai tā ir relaksējoša pusdienlaika brasserie vai vakara gardēžu maltīte – ēdieni ir ne tikai svētki aukslējām, bet arī acīm.

Iegremdējieties pasaulē, kas izrotāta ar retro ādas atzveltnes krēsliem un melnbaltām fotogrāfijām, ko ieskauj greiza skaņu ainava. Izbaudiet klasiskus un mājās gatavotus darbus, ko līdz pilnībai sagatavojuši eksperti mixologi. Brīvdienās līdz pulksten 3 no rīta durvis atveras, lai baudītāji vēsā pūlī svinētu vintage estētiku un novatoriskus kokteiļus.

Izpētiet dabisko vīnu pasauli kopā ar izsmalcinātiem cūkgaļas ēdieniem. Nogaršojiet savu ceļu caur chorizo, cukini gratin un japāņu cūkgaļas kotletēm, baudot vieglos Beaujolais ciematus. Kulinārijas piedzīvojums, kas lieliski piemērots cūkgaļas un smalku vīnu cienītājiem.

Dodieties pārgājienā pa sulīgi zaļajiem kalniem, atklājiet viduslaiku ciematus un nobaudiet izcilus vīnus tieši no kaislīgiem vīndariem. Reģionā jūs varat sagaidīt dažādus vīnus, kas izgatavoti no Gamay vīnogām, no augļu gaismas līdz zemes un dūmu. Nogaršojiet vietējos ēdienus tradicionālajos restorānos, kur mājās gatavoti ēdieni ir ideāls papildinājums smalkajiem vīniem.

Iegremdējieties Art Deco gaisotnes un tradicionālās Lionas virtuves pasaulē, ko papildina mājās brūvēts alus. Izbaudiet savas garšas kārpiņas ar tādiem ēdieniem kā cūkgaļas kāja maizē vai desa ar pistācijām baltvīna mērcē. Skatieties, kā katrs dzimšanas dienas zēns vai meitene tiek svinēta ar dzirkstošu kūku atmosfērā, kas ir saglabājusies dinamiska kopš 1836. gada.

Klīstiet pa rosīgām ielām, kas izklātas ar restorāniem un bāriem, kur vēsturiskajā atmosfērā tiek pasniegti vietējie ēdieni un vīns. Nogaršojiet Lyonnais delikateses vienā no tradicionālajiem bouchoniem, kam pievienota glāze izcila vietējā vīna. Kultūras un dzīvīguma sajaukums padara katru vakaru par unikālu pieredzi.

Izbaudiet zīda izgatavošanas aizraušanos ar interaktīviem eksponātiem un dzīvīgiem paraugdemonstrējumiem atjaunotajās 19. gadsimta stellēs. Pēc atklāšanas ceļojuma restorāns Le Canut et Les Gones aicina jūs baudīt mūsdienīgu Lionas ēdienu interpretāciju vidē, kas gaumīgi apvieno tradīcijas un mūsdienīgumu.