Puikūs pietūs istorinėse sienose

Įėję iškart pajuntate šiltą, minimalistinę atmosferą, kuri visą dėmesį sutelkia į maistą. Šefas Sota Atsumi naudoja tvariai gautus ingredientus, kad sukurtų kasdien besikeičiančius patiekalus, tokius kaip "Aged Wild Sea Bass" ar "Vanilla Soufflé". Vizualiai patraukli valgymo patirtis, paruošta tiesiai prieš akis atviroje virtuvėje.