Vaišinkitės kaip vietiniai

Mėgaukitės sultinga žindoma kiaule su traškia odele, geriausia cochinillo patirtimi per trejus metus Ispanijoje. Viduramžių pilies atmosfera, papuošta garsių žmonių nuotraukomis nuo 1895 m., Žada autentišką kulinarinį nuotykį. Rezervuokite vieną iš ribotų staliukų intymiam maistui atokiau nuo gyvo baro. Taip pat rekomenduojama pirmą kartą išbandyti "Merluza" ir "Croquetas de Gambas al Ajillo".