Iš tikrųjų yra keletas tradicijų apie Stößchen kilmę, pavyzdžiui, kad tai yra alaus kiekis, kuris būdavo išpilstomas iš statinės su siurbliu. Tačiau žinomiausia istorija yra tokia: Dortmundo centrą nuo Dortmundo Nordštato skyrė geležinkelio linija. Burgtoriuje, važiuojant Miunsterstrasse kryptimi, metro nebuvo. Žmonėms, norintiems nuvykti į šiaurinę miesto dalį, dažnai tekdavo laukti prie uždarytų užtvarų. Šalia esančios užeigos šeimininkas įžvelgė potencialą ir laukiantiems miestiečiams patiekdavo alaus greitai išgeriamomis pintomis. Stößchen - mažas alus, kuris geriamas prie baro. Ir tik ten.

Pasinerkite į šeimos atmosferą, kurioje futbolas yra daugiau nei tik žaidimas. Mėgaukitės namuose gamintu maistu žiūrėdami BVB žaidimus bendraminčių apsuptyje. Jame dera meilė futbolui ir aistra maistui – vieta, kur sirgaliai tampa draugais.

Sotūs patiekalai atitinka močiutės prieskonius originaliai dekoruotoje aplinkoje. Mėgaukitės pusryčiais, kava ir pyragu Rusijos ir Ukrainos jaukumo stiliumi. Autentiški receptai perteikia dalelę vietinės istorijos.

Jaukioje atmosferoje, kuri kviečia pasilikti, galite pabendrauti prie skanios kavos ir naminio pyrago, sukti idėjas ar tiesiog leisti savo protui klajoti. Nesvarbu, ar vienas, ar kompanijoje – čia visada jausitės laukiami.

Dortmundo alaus daryklos muziejuje vaizdžiai pristatoma XX a. vidurio miesto, tapusio "Europos alaus sostine", raida. Lankytojai gali patekti į pasaulį, pilną istorinių alaus daryklos eksponatų, įskaitant dideles alaus statines ir nostalgiškas reklamas. Vienas iš akcentų - prekystalis su alaus siurbliu ir nugarinio bufeto gyvuliais iš 1920-ųjų metų. Nuolatinėje ekspozicijoje rodoma pramoninės alaus gamybos pažanga ir iliustruojamas gamybos procesų tobulinimas. Be istorinių alaus išpilstymo į butelius ir butelių plovimo mašinų, eksponuojami ir specialūs eksponatai, pavyzdžiui, 1922 m. "Krupp" sunkvežimis. Muziejuje siūloma įvairi įspūdžių programa, kurią papildo galimybė per ekskursijas su gidu paragauti alaus.

Mėgaukitės geriausiomis tapomis mieste, kur bendras džiaugsmas reiškia dvigubą džiaugsmą. Leiskime mums leistis į tapas kelionę, apimančią tiek tradicinius, tiek novatoriškus kūrinius, patiekiamus atmosferoje, švenčiančioje atlaidumą ir kosmopolitizmą.

Pasiruoškite skonio kelionei, kurioje tradicinė kepsninė ir puikus alus sudaro tobulą harmoniją. Mėgaukitės sultingais ant grotelių keptais patiekalais jaukioje atmosferoje, kuri kartu su šaltu alumi privers pamiršti kasdienį gyvenimą. Ši kulinarinė patirtis žada ne tik kulinarinius malonumus, bet ir šiltą atmosferą, kuri kviečia pasilikti.