Įėjus į restoraną "Palatium", jūsų laukia kulinarinė kelionė po senovės Bizantijos griuvėsius. Po kojomis stiklinės grindys atskleidžia pamirštas praėjusios eros istorijas. Mėgaudamiesi autentišku maistu, pasinersite į istorijos gelmes. Kiekvienas kąsnis čia tampa jungtimi tarp dabarties ir įspūdingos praeities.

Pradėkite dieną su turkiškais pusryčiais, patiekiamais visą dieną, apsupti šeimos atmosferos ir gyvos muzikos savaitgaliais. Leiskite sau suvilioti tradicinių turkiškų skanėstų pasirinkimu ir mėgaukitės šiltu svetingumu, dėl kurio ši vieta yra labai ypatinga.

Mėgaukitės tradicine turkiška kava, virta žalvariniame variniame virdulyje ir patiekiama su turkišku malonumu Kızlarağası Han kieme. Ši vieta, plakanti Kemeraltı širdis nuo 1700-ųjų, kviečia nusikratyti apsipirkimo nuovargio ant pintų taburečių ar pradėti dieną pažįstamoje aplinkoje.

Mėgaukitės kelione po Turkijos skonius su tradiciniais patiekalais, tokiais kaip borani ir hoşmerim. Patirkite, kaip sultingų špinatų, traškių riešutų ir saldaus kadayıf derinys užburia jūsų pojūčius. Autentiškas paruošimas ir šviežių, vietinių ingredientų naudojimas kiekvieną patiekalą paverčia nepamirštamu kulinariniu akcentu.

Pasinerkite į autentiško turkiško börek pasaulį, kuriame ploniausi tešlos sluoksniai atitinka tradicinius įdarus. Nesvarbu, ar sotus su špinatais ir feta, ar klasikinis su malta mėsa – kiekvienas kūrinys pasakoja istoriją iš 150 metų kulinarinės aistros. Leiskite sau susivilioti įvairove ir raskite savo asmeninį mėgstamiausią šiame kulinariniame perle.

Ši vieta, apsupta lentynų, pilnų knygų, siūlo ramybės oazę, kurioje galite pasinerti į istorijas iš viso pasaulio prie puodelio išskirtinės kavos. Aromatinio kavos kvapo ir lapinių puslapių ošimo derinys sukuria atmosferą, kuri kviečia pasilikti ir mėgautis. Čia rasite vietą, kur laikas nėra objektas.