Karūnuotas trimis "Michelin" žvaigždėmis, Arnaud Lallement nukels jus į išskirtinės prancūzų virtuvės pasaulį. Kiekvienas patiekalas atspindi vietinių ingredientų šviežumą ir gyvybingumą, puikiai derantį su išskirtiniu šampano pasirinkimu. Mėgaukitės moderniomis klasikinio maisto interpretacijomis elegantiškoje aplinkoje, kur kiekvienas kąsnis tampa atradimų kelione per turtingus šampano skonius.