Mėgaukitės saldžiomis, įmantrios tekstūros "La Pousse en Clair" austrėmis, užaugintomis nedideliu tankumu sekliuose tvenkiniuose. Išskirtinės degustacijos žavingose vietose, tokiose kaip Maison Gillardeau, žinoma dėl austrių "Rolls Royce", žada unikalią skonio patirtį, kurią papildo švieži, vietiniai ingredientai ir kvapą gniaužiantys jūros vaizdai.