Mėgaukitės taure vyno tiesiai pro istorinį langą, kaip buvo įprasta 16 amžiuje. Šios unikalios prekybos vietos siūlo ne tik puikius vietinius vynus, bet ir tiesioginę įžvalgą apie Florencijos kultūrą ir istoriją. Apsilankykite Babae įvairių gėrimų arba Cantina De'Pucci, kad gautumėte greitą, autentišką patirtį.

Patirkite tikrą itališką nuojautą su pica, kepta pagal tradicinius receptus. Vietiniai gyventojai mėgsta šią vietą dėl savo skonio patirties. Čia rasite picų pasirinkimą su šviežiais, vietiniais ingredientais ir ištobulintas akmeninėje krosnyje.

Mėgaukitės rankų darbo makaronais ir nebrangiu namų vynu, mėgaudamiesi gyvybinga Piazza Santo Spirito atmosfera. Gnocchi triufelių grietinėlės padaže yra nepamirštamas, patiekiamas burbuliuojantis karštas. Puikiai tinka ilgai popietei su draugais ar stebint šurmulį. Patarimas: apsilankykite sekmadienį ir apžiūrėkite rinką rankdarbiais.

Mėgaukitės išskirtine virtuve mados istorijos šešėlyje, patiekiami prabanga kvėpuojančioje atmosferoje. Martina Bonci jus lepins naujoviškais gėlių kokteiliais, o Massimo Bottura kulinariniai šedevrai bus pristatyti ant Richard Ginori porceliano. Tegul povo mėlynos odinės sofos nukelia jus į pasaulį, kuriame mada ir gastronomija susilieja tobuloje harmonijoje.

Vos už 2,50 euro galite įsigyti skanių sumuštinių "I Due Frattelini" iš žavingos parduotuvės, kuri yra labai populiari tarp vietinių – ateikite anksti. Be sėdimų vietų patirtis yra autentiška: valgote ant šaligatvio ir galbūt mėgaujatės taure vyno už 1 eurą. Išbandykite ožkos sūrį saulėje džiovintus pomidorus ir Pecorino triufelį Arugula Paninis ant šiltų, traškių suktinukų.

Vakarienei žvilgtelėkite pro langus į energingą žuvų turgų ir mėgaukitės šefo Paolo Secci skanėstais. Kartu su puikiais vynais, kuriuos atrinko vyno vadybininkas Paolo Milano, atraskite tokius patiekalus kaip "Mazara" raudonos krevetės ir violetinės krevetės. Kulinarinė patirtis, meistriškai derinanti skonį ir vaizdus.

"Mercato Centrale" šurmulio įkarštyje Da Nerbone nuo 1872 m. ruošia tradicinius Florencijos patiekalus. Paragaukite legendinio sumuštinio lampredotto, sustiprinto salsa verde ir salsa piccante, kad gautumėte autentišką skonio patirtį. Už mažiau nei 4 eurus atrasite itališkos virtuvės sielą, apsuptą gyvos istorinio turgaus atmosferos.

Atraskite naminius makaronus, tokius kaip tagliatelle su šernų troškiniu arba sūriu ir kriaušių raviolini, kartu su aukščiausios klasės vietiniais vynais. Įsikūręs buvusioje vyno parduotuvėje, "Coquinarius" siūlo puikų geriausių Toskanos vynų ir paslėptų brangakmenių vynų sąrašą, puikiai tinkantį po ekskursijos elektroniniu dviračiu po Florenciją.

Tikras itališkas komfortiškas maistas jūsų laukia su meniu, kuriame yra sezoninių skanėstų, tokių kaip pappa al pomodoro, tagliolini su triufelių drožlėmis ir bistecca alla Fiorentina. Nepamirškite išbandyti ikoniškų kriaušių makaronų – kriaušių ir taleggio sūrio derinio kreminiame padaže, patiekiamo su taure raudonojo vyno, kad gautumėte geriausią skonį.

Mėgaukitės išskirtiniu Florencijos maistu aukšto lygio, tačiau jaukioje aplinkoje. "Michelin" gido rekomenduojamas šis restoranas be oficialios žvaigždės siūlo kokybiškus patiekalus už prieinamą kainą. Iš lauko sėdimų vietų atsiveria vaizdingi Florencijos vaizdai, todėl pietūs tampa vizualia ir kulinarine švente.

Pusryčiai su šviežiai užvirinta kava šalia gėlių parduotuvės ryte, lengvi tapas pietų metu ir kūrybingi kokteiliai vakare - visa tai buvusioje universalinėje parduotuvėje. Gyva muzika ir stilingo, kaimiško prašmatnaus kambario atmosfera užbaigia jūsų valgomojo patirtį. Išbandykite anties krūtinėlę ant pasiflorų pomidorų čatnio ir krakmolo rizoto su midijomis ir šviežia citrina.

Po begalės angliavandenių apkrovų apsilankymas suteikia galimybę atsigaivinti sveikomis alternatyvomis. Nesvarbu, ar tai būtų veganiški vyniotiniai, Budos dubenys, acai dubenys ar kokteiliai – kokybė ir sezoninis šviežumas yra pirmoje vietoje. Rekomenduojamas žalias kakavos kokteilis su migdolų pienu. Modernus, skandinaviškas interjeras suteikia jaukią nuojautą, idealiai tinkančią mėgautis ramybe.

Paragaukite specialių trumpų pyragaičių, užpildytų skaniu vaniliniu kremu ar viliojančių įdarų pasirinkimu. Garsusis Budini di Riso, unikalūs ryžių pudingo tartletai, siūlo autentišką Florencijos desertų patirtį. Kiekvienas kūrinys pasakoja miesto ir jo saldžių tradicijų istoriją.

Mėgaukitės įvairiais Toskanos patiekalais – nuo klasikinių makaronų ir Florencijos kepsnių iki išskirtinių jautienos, tuno, šviežio omaro ir triufelių užpiltų jūros ešerių tartarų. Būkite sužavėti istorine buvusios 19-ojo amžiaus užeigos atmosfera su antikvariniais baldais ir unikalia atmosfera, kai tyrinėjate dienos rekomendacijas ir baigiate vienu iš skanių desertų, tokių kaip obuolių pyragas ar tiramisu.

Patirkite tradicinę Florencijos virtuvę su sumuštiniu lampredotto – vietiniu delikatesu, paruoštu garsiojoje Marcelleria di Caterini Giorgio. Ši specialybė, patiekiama traškioje bandelėje su įvairiais padažais, suteikia autentišką įžvalgą apie miesto maisto kultūrą. Akcentas tiems, kurie ieško tikrojo Florencijos skonio.

Tarp rožių krūmų ir pušų, ant gultų atvirame ore, galite mėgautis poilsio valandomis. Alternatyvi atmosfera kviečia pasilikti, kol laukiate kruopščiai paruošto valgio. Vieta ramiems pokalbiams, skaniems kokteiliams ir meniu, kuris džiugina vegetariškais ir jūros gėrybių patiekalais. Paslėptas perlas autentiškam maistui su vietiniais gyventojais.

Mėgaukitės kulinarine kūryba žavingame kieme, kur aukštosios virtuvės patiekalai atitinka vietines tradicijas. Patirkite unikalų naminių, aukštos kokybės itališkų produktų derinį ir novatorišką meniu, kuris nuolat keičiasi. Nepraleiskite progos paragauti išskirtinės duonos ir rankomis rinkto vyno sąrašo, kuris nustebina net žinovus.

Šimtamečiame paverstame karuselės name jūsų laukia kulinarinė puota. Po plytų arkos ir vitražais mėgaukitės itališka virtuve su aristokratiškos istorijos prisilietimu. Rinkitės tarp klasikos ir kūrybingų naujų kūrinių, kuriuos lydi platus vyno sąrašas. Akcentas yra "Bistecca alla Fiorentina", padalintas pagal mirgančias šviesas, kad būtų sukurta magiška atmosfera.

Pasinerkite į vietinės gastronomijos širdį, kur gaivūs, žemiški sezoninių vaisių ir daržovių kvapai susimaišo su rankų darbo makaronų ir brandintų sūrių aromatu. Pasisemkite įkvėpimo iš lauko prekystalių įvairovės ir gyvos atmosferos. Būtinai išbandykite tradicinį lampredotto ir mėgaukitės autentiškais Toskanos patiekalais "Trattoria Da Rocco" – kulinarinis nuotykis.

Gaukite narystės kortelę ir pasinerkite į pasaulį, kuriame susijungia puiki Toskanos virtuvė ir gyvos pramogos. Švediško stalo stiliaus patiekalai, kuriuos patiekia aistringi šefai, po kurių sekė įvairūs pasirodymai – nuo džiazo iki dramos. Autentiška itališka patirtis, sklandžiai persipinanti su maistu, vynu ir kultūra.

Ryte mėgaukitės kapučinu prie marmuro prekystalio, apsupto istorinio dekoro ir praeities epochų elegancijos. Geriausi ingredientai paverčiami nepalyginamais pyragais ir pyragais. Milefoglie gabalas, lengvas kaip plunksna, lydimas espreso, nukels jus į Florencijos kavos namų kultūros pasaulį.

Po įtemptos dienos galite sustiprinti save velniškai geru kapučinu ir paniniais. "Quelo" baras, paslėptas, bet vidinis patarimas, pritraukia vietinius gyventojus savo autentišku žavesiu ir priimtinomis kainomis, o vakare vieta paverčiama gyva susitikimų vieta su kokteiliais ir ilgais gėrimais.

Vadovaujant šefei Beatrice Segoni, atsiskleidžia kulinarinis šedevras. "Michelin" žvaigždute apdovanotas "Konnubio" derina tradicinius Toskanos patiekalus su išskirtiniu aptarnavimu kaimiško pramoninio dizaino ir romantiškų pasakų žiburių aplinkoje. Ypatingas dėmesys skiriamas ingredientams, kurie yra paruošti iki tobulumo. Galimi vegetariški variantai, rekomenduojamos rezervacijos.

Jūsų laukia autentiška Toskanos virtuvė, daugiausia dėmesio skiriant sultingoms bisteccas ir tradiciniams mėsos patiekalams. Šeimos valdomoje užkandinėje taip pat patiekiami klasikiniai patiekalai, tokie kaip "Ribollita" ir "Lampredotto", puikiai tinkantys giliau pasinerti į regioninę virtuvę. Jauki aplinka ir galimybė vasarą pavalgyti terasoje kiekvieną apsilankymą paverčia ypatingu.