Saulei leidžiantis Florencijos panorama virsta kvapą gniaužiančiu spalvų žaismu. Apsupti bronzinių Mikelandželo kopijų, galėsite mėgautis neprilygstamais Duomo, Palazzo Vecchio ir Ponte Vecchio vaizdais, kai paskutiniai saulės spinduliai maudosi mieste auksinėje šviesoje.

Mėgaukitės taure vyno tiesiai pro istorinį langą, kaip buvo įprasta 16 amžiuje. Šios unikalios prekybos vietos siūlo ne tik puikius vietinius vynus, bet ir tiesioginę įžvalgą apie Florencijos kultūrą ir istoriją. Apsilankykite Babae įvairių gėrimų arba Cantina De'Pucci, kad gautumėte greitą, autentišką patirtį.

Pasinerkite į mitologiją su akmenine gyvatės skulptūra, kuri vingiuoja per sodus, mėgaudamiesi nuostabiais Florencijos vaizdais. Idealiai tinka šeimos išvykai, kur vaikai turi laisvę tyrinėti gamtą, pasinerdami į įspūdingą istoriją.

Pasakų šviesų apšviestame kieme mėgausitės tradiciniais Toskanos patiekalais, kuriuos sukūrė atsidavusi motinos ir dukters komanda. Nuo makaronų su šernu iki meniškai pateiktų mėsos patiekalų, tokių kaip ant grotelių kepti kalmarai su artišoku, kuriuos papildo geras vegetariškų variantų pasirinkimas, pavyzdžiui, žalieji gnocchi su mėlynuoju sūriu. Pojūčių šventė, lydima regioninių vynų.

Gyvoje atmosferoje mėgaukitės tikrais vietiniais patiekalais, kai jie patiekiami itališkuose namuose. Mėgaukitės tradiciniais Toskanos patiekalais mažomis kainomis, įskaitant minkštus raviolius ir jūros gėrybių troškinį, pilną aštuonkojų gabalėlių. Kasdien besikeičiantys patiekalai, ranka rašyti ant lentos, kviečia į ilgus pietus saulėtoje terasoje.

Bresaola, prosciutto crudo ar pecorino - tai ir dar daugiau rasite šiame nuostabiame mažame delikatesų restoranėlyje, esančiame šalutinėje gatvelėje prie Piazza Grande aikštės. O jei negalite sulaukti, kol grįšite namo, galite užsisakyti neįtikėtinai skanių panini.

Patirkite tikrą itališką nuojautą su pica, kepta pagal tradicinius receptus. Vietiniai gyventojai mėgsta šią vietą dėl savo skonio patirties. Čia rasite picų pasirinkimą su šviežiais, vietiniais ingredientais ir ištobulintas akmeninėje krosnyje.

Palieskite blizgantį bronzinio šerno snukį ir patirkite Florencijos legendos akimirką. Monetos mėtymas į groteles po kojomis žada ne tik grįžimą į Florenciją, bet ir tai, kad jūsų norai išsipildys. Kiekvienais metais šimtai žmonių atvyksta čia tikėdamiesi sėkmės, palaikydami vietinę našlaičių prieglaudą.

Mėgaukitės rankų darbo makaronais ir nebrangiu namų vynu, mėgaudamiesi gyvybinga Piazza Santo Spirito atmosfera. Gnocchi triufelių grietinėlės padaže yra nepamirštamas, patiekiamas burbuliuojantis karštas. Puikiai tinka ilgai popietei su draugais ar stebint šurmulį. Patarimas: apsilankykite sekmadienį ir apžiūrėkite rinką rankdarbiais.

Mėgaukitės išskirtine virtuve mados istorijos šešėlyje, patiekiami prabanga kvėpuojančioje atmosferoje. Martina Bonci jus lepins naujoviškais gėlių kokteiliais, o Massimo Bottura kulinariniai šedevrai bus pristatyti ant Richard Ginori porceliano. Tegul povo mėlynos odinės sofos nukelia jus į pasaulį, kuriame mada ir gastronomija susilieja tobuloje harmonijoje.

Mėgaukitės apdovanojimus pelniusiomis picomis "Il Montino" jaukioje aplinkoje, kuri jau daugiau nei šimtmetį džiugina vietinius gyventojus. Kantriai laukite savo maisto, apsupto gyvos vietos atmosferos ir istorijos. Monticchiello mieste Osteria La Porta jūsų laukia autentiška sodybos virtuvė ir sotūs patiekalai, tokie kaip pici su avies sūriu.

Vos už 2,50 euro galite įsigyti skanių sumuštinių "I Due Frattelini" iš žavingos parduotuvės, kuri yra labai populiari tarp vietinių – ateikite anksti. Be sėdimų vietų patirtis yra autentiška: valgote ant šaligatvio ir galbūt mėgaujatės taure vyno už 1 eurą. Išbandykite ožkos sūrį saulėje džiovintus pomidorus ir Pecorino triufelį Arugula Paninis ant šiltų, traškių suktinukų.

Vakarienei žvilgtelėkite pro langus į energingą žuvų turgų ir mėgaukitės šefo Paolo Secci skanėstais. Kartu su puikiais vynais, kuriuos atrinko vyno vadybininkas Paolo Milano, atraskite tokius patiekalus kaip "Mazara" raudonos krevetės ir violetinės krevetės. Kulinarinė patirtis, meistriškai derinanti skonį ir vaizdus.

Paragaukite rankų darbo, 100% ekologiško gelato, įvairių unikalių skonių. Ryškus, oranžinis interjeras suteiks jums puikią nuotaiką vasarai ir gelato. Rekomendacijos apima pistacijas, sūdytą karamelę ir stracciatella. Be klasikinių veislių, "Gelateria De' Coltelli" taip pat siūlo veganiškus variantus ir šerbetus, šviežius ir paruoštus su vietiniais produktais.

Viduramžių ir renesanso pastatų apsuptyje esanti kavinė šiame šurmuliuojančiame rajone siūlo tikrą itališką kavą, kurią mėgsta vietiniai gyventojai. Tarp istorinių fasadų ir jaukių alėjų rasite puikią aplinką poilsiui su espresso ar kapučino, lydimą gyvos vietinio šurmulio atmosferos.

Baltasis, rožinis, raudonasis ar putojantis vynas? Čia galite patys organizuoti vyno degustaciją, pildyti taurę tiek kartų, kiek norite, ir pasirinkti, ko ir kada norite paragauti. Čia yra 11 stotelių su įvairiais gėrimais, iš kurių galite rinktis - tereikia padėti taurę po taure, paspausti mygtuką ir galėsite ragauti puikios temperatūros vyną. Aplinka neįtikėtinai jauki, daugybė sėdimų vietų, be to, yra kuo patenkinti ir mažus, ir didelius apetitus.

Palazzo Vecchio. Be abejo, Florencijoje pro jį nepraeisite. Bet kol visi žvelgia į priešais stovinčią Dovydo kopiją, jūs turėtumėte nukreipti žvilgsnį pro gražuolės užpakaliuką; Atidžiai įsižiūrėję į apatinę dešinę pastato fasado dalį, pamatysite akmenyje iškaltą vyro veidą. Pasak istorijos, Mikelandželą Signorijos aikštėje nuolat priekabiavo vienas vyras, kuris nepaliaujamai jam skundėsi. Pasakojama, kad tai erzino pasaulinio garso menininką, todėl jis kaltu įamžino minėtame akmenyje trukdytojo profilį. Kita legenda byloja, kad paslaptingasis profilis - tai tuo metu mirties bausme nuteisto vyro veidas. Pasakojama, kad Mikelandželą taip paveikė jo išraiška, kad jis iškalė to žmogaus veidą akmenyje. Tačiau nepaisant to, kas tiksliai įvyko: tai tikriausiai viena pirmųjų gatvės meno akcijų pasaulyje.

Atraskite unikalų šiuolaikinio meno ir istorinės atmosferos derinį. Via Toscanella, netoli nuostabios Piazza Pitti, rasite įspūdingų freskų, įskaitant Jurijaus Honnno darbus. Ši alėja transformuojasi į gyvą galeriją, kuri ištrina ribas tarp klasikinio grožio ir modernios raiškos. Pasivaikščiojimas čia siūlo naują žvilgsnį į gyvybingą Florencijos meno sceną.

"Mercato Centrale" šurmulio įkarštyje Da Nerbone nuo 1872 m. ruošia tradicinius Florencijos patiekalus. Paragaukite legendinio sumuštinio lampredotto, sustiprinto salsa verde ir salsa piccante, kad gautumėte autentišką skonio patirtį. Už mažiau nei 4 eurus atrasite itališkos virtuvės sielą, apsuptą gyvos istorinio turgaus atmosferos.

Atraskite naminius makaronus, tokius kaip tagliatelle su šernų troškiniu arba sūriu ir kriaušių raviolini, kartu su aukščiausios klasės vietiniais vynais. Įsikūręs buvusioje vyno parduotuvėje, "Coquinarius" siūlo puikų geriausių Toskanos vynų ir paslėptų brangakmenių vynų sąrašą, puikiai tinkantį po ekskursijos elektroniniu dviračiu po Florenciją.

Apsuptas daugiau nei 10 000 knygų, lydimas taurės vyno ar šviežio kapučino, čia beveik kiekvieną vakarą galite mėgautis gyva muzika. Ši unikali kavinė-knygynas yra vieta, kur rašytojai, mąstytojai ir poros susirenka pasikalbėti apie filosofiją intymioje aplinkoje arba pasisemti įkvėpimo iš meno parodų ir renginių įvairovės – nuo romų muzikos iki afrikietiškų šokių.

Daugiau nei 40 metų kulinarinė aistra teka į kiekvieną patiekalą, nuo naminių makaronų iki išskirtinių mėsos patiekalų. Atraskite tokius kūrinius kaip pappardelle su šernų padažu arba carbonara su triufeliais, paruoštus iš vietinių produktų ir pristatymą, kuris bet kokį patiekalą paverčia meno kūriniu. Leiskite sau užburti tradiciniu Toskanos svetingumu istoriją kvėpuojančioje atmosferoje.

Tikras itališkas komfortiškas maistas jūsų laukia su meniu, kuriame yra sezoninių skanėstų, tokių kaip pappa al pomodoro, tagliolini su triufelių drožlėmis ir bistecca alla Fiorentina. Nepamirškite išbandyti ikoniškų kriaušių makaronų – kriaušių ir taleggio sūrio derinio kreminiame padaže, patiekiamo su taure raudonojo vyno, kad gautumėte geriausią skonį.

Pasinerkite į praeitį, kur vaikštote tarp senovės romėnų laivų liekanų. Atraskite įspūdingą istoriją ir meistriškumą, kuris atgyja "Arsenali Repubbllicani" ir "Medicei". Pasigrožėkite puošniomis virtuvėmis ir iš pirmų lūpų patirkite, kaip Piza įkūrė ir išlaikė savo karinę galią.