Nuo ryto iki vidurdienio, išskyrus sekmadienius, piazza paverčiama gyvybingu turgumi. Čia šviežias maistas maišosi su vintažiniais drabužiais ir meno kūriniais. Naršymas tarp prekystalių, apsuptas kvapų ir garsų, suteiks jums autentišką apsipirkimo patirtį. Be rinkos, paveiksle dominuoja istoriniai pastatai, įskaitant įspūdingą Santuario della Madonna del Carmine.

Tarp istorinių Porta Nuova sienų atsiskleidžia gyvas naktinis gyvenimas. Barų ir restoranų apsuptyje patirsite unikalų istorinės atmosferos ir modernios nuojautos derinį. Šurmuliuojantis Via Vittorio Emanuele suteikia puikią aplinką pasinerti į naktį, mėgautis vietiniais patiekalais ir pajusti gyvą miesto atmosferą.

Prieš aštuonerius metus atidarytas "Vermuth" sukėlė gastronominę revoliuciją "Via Gemmellaro". Dabar gatvėje knibždėte knibžda daugiau nei dešimties barų ir osterijų, besivaržančių dėl svečių palankumo su kūrybiniais aperitivos ir aperi-cena. Kadaise nepastebėtas kelias dabar yra plakanti naktinio gyvenimo širdis, gurmanų ir naktinių pelėdų rojus.

Pasinerkite į Sicilijos desertų pasaulį, pradedant cigaro dydžio cannolo už 2,40 euro, užpildytu kremine rikota. Be legendinio arancini, ši pasticceria taip pat siūlo geriausią lazdyno riešutų gelato. Rojus tiems, kurie turi smaližių, meistriškai derinančių tradicijas ir skonį.

Pasivaikščiokite tarp Capo ir Ballarò dvarų, kur atgyja arabų-normanų laikotarpio aidas. Šviežiausios jūros gėrybės, vaisiai ir prieskoniai tiesiai iš rūkstančių senųjų sicilietžių rankų. Leiskite sau nunešti atmosferą ir būtinai išbandykite laukines braškes. Ballarò širdyje įsikūrusi Osteria Ballarò laukia jūsų su naujoviškais sicilietiškais patiekalais istorinėje aplinkoje.

Paragaukite klasikinio ir perkurto arancino, kuris pradžiugins kiekvieną gomurį. Turėdami pasiūlymą nuo 3 €, galite atrasti įdarų įvairovę, pasinerdami į tradicinės Sicilijos virtuvės pasaulį. Kiekvienas kąsnis yra duoklė turtingai Palermo gastronomijos istorijai.

Daugiau nei 50 metų kulinarinės tradicijos susipina, kai pati Rosanna De Fiore virtuvėje ruošia savo garsiuosius "Pasta alla Norma". Tiek vietiniai gyventojai, tiek lankytojai giria unikaliai paruoštą baklažaną, gausiai padengtą rikotos salata, patiekiamą ant naminių makaronų. Autentiškos Katanijos gabalas, pagardintas šiltu svetingumu ir taure vietinio vyno.

Tyrinėkite paslėptą tunelių tinklą ir atraskite Katanijos praeities pėdsakus – nuo romėnų akvedukų iki slaptų vienuolių ir vienuolių meilės lizdų. Pasigrožėkite senovės romėnų domus, nuostabiais SPA kompleksais ir sekite paslaptinga Amenano upe po miestą.

Atsitiktinė klaida nuves jus į Alè Ristorante, paslėptą lobį tarp kulinarinių pasiūlymų. Be autentiško kataloniško maisto ir gėrimų, apsuptų gyvos Via Santa Filomena atmosferos, ši vieta siūlo unikalią galimybę patirti tikrąją Sicilijos svetingumo esmę. Nepraleiskite progos pasilepinti vietiniais skanėstais, tokiais kaip arancini ir kroketai.

Atsipalaiduokite ant vulkaninio smėlio, apsupto juodos lavos uolos mozaikos ir švelnaus skaidrios, vėsios jūros šniokštimo. Mediniai takai ir gultai kviečia pasilikti, o vaizdingas uosto scenarijus su tradiciniais žvejybos laivais ir netoliese esančiu barų bei restoranų asortimentu atspindi vietinį gyvenimo būdą.

Mėgaukitės aperityvu po didingo Duomo di San Giorgio šešėliu. Alėjoje įsikūręs "Bar del Duomo" siūlo jaukią atmosferą. Čia puikaus espreso, gaivaus granito ir saldžių pyragaičių skonis susimaišo su vaizdu į šurmuliuojančią Katedros aikštę. Momentas, kai susitinka italų gyvenimo būdas ir kultūra.

Pasinerkite į senovės legendų pasaulį, kur drąsi mergina šoka į šulinį, kad išvengtų prancūzų kareivio, poelgio, kuris paskatino Sicilijos vesperius. Atraskite pasakojimus apie riterius, undines ir didvyriškus brolius, atgyjančius istoriniuose žibintų stulpuose aplink šią paslaptingą vietą.

Daugiau nei 8 000 mumifikuotų kūnų, apsirengusių šiuolaikiniais chalatais, rikiuojasi tamsiuose koridoriuose, atskleisdami unikalų ryšį su praeitimi. Ši makabriška galerija, suskirstyta pagal socialinį statusą ir profesiją, siūlo neprilygstamą įžvalgą apie praėjusios eros laidotuvių ritualus ir įsitikinimus, užfiksuotus požeminių katakombų tyloje.

Ryte turgus atgyja, apsuptas žuvies prekeivių, reklamuojančių savo šviežią produkciją, šūksnių. Tarp prekystalių, po spalvingais brezentais, rasite ne tik įvairių jūros gėrybių, bet ir gyvų daržovių prekystalių bei vietinių patiekalų. Įsikurkite viename iš gatvės restoranų ir mėgaukitės šviežiai sugauta žuvimi kartu su taure vietinio vyno.

Pateksite į paslėptą pasaulį, kupiną paslapčių, apsuptą kobalto mėlynumo sienų, padengtų sidabriniais arabiškais užrašais. Ši slapta kamera, kadaise paslėpta už gipso sluoksnių, atsiskleidžia kaip Sicilijos rytietiškų studijų liudijimas 18–19 amžiuje. Vadovaujant savininkams, kiekvienas posmas ir dizainas po gabalėlį atskleidžia istoriją ir kultūrą, kuri šimtmečius slėpėsi.

Kartu su draugais dalinsitės montaditos, mini mėsainiais ir kitais tapas stiliaus patiekalais, pagamintais iš aukštos kokybės vietinių ingredientų. Ypač rekomenduojami skrudintos duonos gabaliukai su šviežia lašiša, avokadu ir juodojo sezamo sėklomis. Ši vieta, atidaryta nuo antradienio iki sekmadienio, siūlo autentišką skonio patirtį iki vėlaus vakaro.

Nuo ryto iki vidurdienio duris atveria turgus, kur hagglingas yra meno forma, o oras alsuoja šviežiai sugautų jūros gėrybių kvapu. Apsuptas pardavėjų energijos ir spalvingų jūros gėrybių reginio, yra galimybė mėgautis vietiniais patiekalais tiesiai aplinkinėse kavinėse ir restoranuose, tokiuose kaip "Scirocco Sicilian Fish Lab".

Pasivaikščioję po šurmuliuojančią Via Etnea, apsuptą baroko pastatų, atrasite mados butikus ir suvenyrų parduotuves, prekiaujančias tradicine Sicilijos keramika. Sustojimai jaukiose kavinėse ir gelaterijose praskaidrins jūsų apsipirkimo šėlsmą. Patirtis yra unikali dėl įspūdingo Etnos kalno vaizdo, kuris siūlo save esant giedram orui ir daro jūsų dieną nepamirštamą.

Pasivaikščiokite senovės pėdomis, kur 7 000 žiūrovų kadaise žavėjosi klasikinėmis dramomis po atviru dangumi. Tyrinėkite "Teatro Romano" su originaliomis sėdynių ir scenos eilėmis, pasinerdami į Sicilijos istoriją ir vulkaninį kraštovaizdį. Šiame įspūdingai išsaugotame amfiteatre jūsų laukia įžvalgos apie romėnų gyvenimą ir kultūrą.

Vešlių palmių ir žydinčių gėlių apsuptyje sodas siūlo ramią oazę. Čia galite pasivaikščioti vingiuotais takais, apmąstyti romėnų vilos griuvėsius po stikliniu stogu ir mėgautis fontanų vėsa. Vaikams ypač patiks spalvingos gėlės ir galimybė pasivaikščioti plačiais takais.

Viršuje atsiveria panorama, jungianti miestą, jūrą ir dangų. Istoriniai takai veda per žalius kraštovaizdžius ir pro šventųjų globėjų grotas. Tarp floros, faunos ir archeologinių lobių atrasite Palermo sielą.

Pasivaikščiokite po milžiniško amfiteatro, pastatyto iš lavos akmens, liekanas, gladiatorių kovų ir senovės Romos kultūrinio gyvenimo liudininkus. Pasigrožėkite architektūra, kuri kadaise sužavėjo iki 15 000 žiūrovų, ir pajuskite istorinę reikšmę, kuri slypi po šiuolaikinėmis Katanijos gatvėmis.

Jus supa didinga baroko architektūra ir šventosios Agatos pasakojimai. Pasigrožėkite puošniomis kompozitoriaus Vincenzo Bellini freskomis ir kapu katedros viduje. Juodasis Liotru dramblio bazaltas piazzoje pasakoja apie apsaugos nuo ugnikalnių išsiveržimų legendas, o žuvų turgus siūlo šviežius vietinius skanėstus.

Klaidžiokite šimtmečių senumo, statinėmis skliautuotais koridoriais, palieskite mozaikos fragmentus, pasakojančius praėjusios eros istorijas, ir vizualizuokite romėnus, kurie šiuose baseinuose rado paguodą ir gydymą. Atraskite paslėptus užrašus ir pamestus marmurinius fasadus tiesiai po didinga Šv.