Pasinerkite į tradicinės albanų virtuvės pasaulį, kuriame galėsite mėgautis autentiškais patiekalais, tokiais kaip "Lebnani House Fattoush" salotos, mashrouha plokštainis, veršienos ir ėrienos kafta tahini arba pomidorų padaže ir klasikinė mišrainė. Kiekvienas patiekalas pasakoja savo istoriją apie turtingą albanų kultūrą ir gastronomiją. Kulinarinis nuotykis, kuriame derinamas autentiškas skonis ir modernus pateikimas.

Patirkite retą galimybę mėgautis autentišku Tave Krapi – tradiciniu patiekalu, paruoštu su atsidavimu. Kiekvienas kąsnis yra kelionė per turtingą kultūrą ir kulinarines tradicijas, įrėminta atmosferos, kviečiančios pasilikti ir mėgautis. Nepalyginamas malonumas gomuriui, kuris bus prisimintas.

Pasinerkite į albanų skanėstų pasaulį su tokiais patiekalais kaip "Lebnani House Fattoush Salad", "Mashrouha Flatbread", veršienos ir ėrienos "Kafta" Tahini ar pomidorų padaže, vištienos "Maqlouba" ir klasikiniu mišriu griliu. Autentiški skoniai ir naminiai patiekalai laukia, kol uždegs jūsų skonio receptorius ir suteiks jums įžvalgų apie turtingą Albanijos kulinarinę kultūrą.

Mėgaukitės unikaliais jūros gėrybių patiekalais, įkvėptais legendinio Meksiko "Contramar". "Rozafa Sea Food" siūlo traškias ūkio daržoves su morkų miso dipu ir namine focaccia. Pasilepinkite Albondiga rančeromis ir tacos su huitlacoche. "Salmon Encrustado" bus nepamirštamas, akcentas, kuris jus džiugins skoniu.

Mėgaukitės aštuoniais nedidelių, bet kūrybiškai kurtų ir gražiai pateiktų porcijų kursais. Būkite sužavėti išskirtiniais kūriniais, tokiais kaip ikrai ant riestainio éclair ir jautienos jaučio uodegos krebždesys, kai pietaujate aplinkoje, kuri kviečia svajoti ir praturtina vietinę kulinarijos sceną.

Už Venecijos meno kaukių fabriko durų atsiskleidžia pasaulis, kuriame daugiau nei 1700 kaukių modelių rodo ne tik Venecijos karnavalo tradicijų įvairovę, bet ir Edmondo Angonio meistriškumą bei tobulumą visą gyvenimą. Per metus pagamindami 30 000 kaukių, iš pirmų lūpų patirsite, kaip kiekvienas kūrinys tampa meno kūriniu per 12–13 profesionalų rankas.

Savaitgaliais jūsų laukia ypatingas patiekalas: shakshouka, marokietiškas prieskonių pomidorų ir kiaušinių patiekalas. Čia, geriausios maisto kultūros aplinkoje, švenčiamas maistas. Elegantiški stalai, dėmesingas personalas ir skonio potyris, nukeliantis jus į jausmingų malonumų ir ilgalaikių prisiminimų pasaulį.

Pradėkite naktį su itališku senamadišku, meistriškai sumaišytu brendžiu ir fernet blanca. Šis gėrimas yra ne tik duoklė klasikiniams itališkiems skoniams, bet ir puikus ledlaužis atmosferoje, kuri pritraukia išskirtinių mišrių gėrimų gerbėjus ir žinovus.

Mėgaudamiesi naminiais makaronais, kurie kas keturias ar šešias savaites tyrinėja naują Italijos regioną, jausitės tarsi keliaudami per Italiją. Patirkite besisukančius patiekalus, tokius kaip gnocchi sviesto-šalavijo-sūrio padaže, kartu su sezoniniais užkandžiais, tokiais kaip ricotta gnudi. Duoklė itališkos virtuvės įvairovei ir gyliui.

Viduramžių tvirtovė kyla ant kalvos, apsupta panoraminių miesto ir kaimo vaizdų. Pasivaikščiokite po griuvėsius, pasigrožėkite muziejuje eksponuojamais artefaktais ir klausykitės Rozafos legendos. Nedidelis, jaukus baras sienose kviečia ilsėtis, o gamta kviečia ilsėtis Buna ir Drin upių santakoje.