Ryte jūsų diena prasideda nuo šviežiai skrudintos kavos, kur susirenka tiek vietiniai gyventojai, tiek kavos žinovai. "Adriano's Café & Bar" patiekiami ekologiški bageliai ir sumuštiniai, o vakarais galite mėgautis namuose gaminamu alumi. Įsikūręs pačiame senamiestyje, tai puiki vieta patirti gyvybingą Berno kavos sceną ir vietinio svetingumo žavesį.

Mėgaukitės išskirtiniu šveicariškų patiekalų pasirinkimu – nuo sočių hash browns iki tradicinių fondiu, apsuptų vaizdingo Berno ir Berno Alpių fono. Restorane "Röschtigrabe" galite tikėtis kulinarinės patirties, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas regioniniams ir sezoniniams ingredientams, puikiai tinkantiems romantiškai vakaro atmosferai ar jaukiam susitikimui.

Įsikūręs buvusiame energetikos centre, šis kultūros centras siūlo unikalų muzikos, šokio ir performanso derinį. Iš restorano terasos atsiveria vaizdas į upę, idealiai tinka kulinariniam poilsiui urbanistinėje, tačiau natūralioje atmosferoje. Naujoviška programa ir vidiniai alaus patiekalai užbaigia patirtį.

Įkraukite baterijas naudodami veganams pritaikytą meniu, kuris daro gera. Jūsų laukia šviežios sultys, sočios sriubos ir traškios salotos. Paruošti daržovių dubenys ir sumuštiniai suteikia greitą atgaivą. Atvykite anksti, kad galėtumėte mėgautis visu pasirinkimu ir pradėti dieną jausdamiesi pozityviai.

Mėgaukitės skaniais pietumis Lorraine Bad su sveikų salotų, mėsainių ir vietinių ledų pasirinkimu. Arba atraskite turkiškų patiekalų restorane "Altenberg". Sutaupykite pinigų pirkdami šviežius produktus iš vietinių parduotuvių ir gamindami maistą sau, kad patirtumėte realų vietinių gyventojų gyvenimą.

Pasinerkite į absento pasaulį, lydimi ekspertų, kurie atskleis šio mistinio gėrimo paslaptis ir istoriją. Kruopštus absento veislių pasirinkimas laukia, kol bus paragautas, kai pasinersite į distiliavimo amatą ir išmoksite tradiciškai mėgautis absentu.

Gyvoji istorija ir kultūrinė elegancija pažadina vaikštant po šnabždančias "Novotel Bern Expo" sales. Mėgaukitės išskirtine virtuve, kuri užfiksuoja rafinuotus to dešimtmečio skonius ir neabejotiną žavesį. Kiekvienas patiekalas atspindi 20-ojo dešimtmečio kūrybiškumą ir dvasią, ištobulintas šiuolaikiniais prisilietimais, kad kulinarinė patirtis sujungtų laiką ir erdvę.

Ryte, kai pirmieji saulės spinduliai apšviečia įvairią florą, galite mėgautis pusryčiais kavinėje "Fleuri", kuri yra tokia pat spalvinga ir gyva, kaip ir pats botanikos sodas. Švieži, vietoje išgauti ingredientai čia paverčiami kulinariniais šedevrais, kuriuos lydi aromatinga kava, o jus supa ramus gamtos grožis.

Pasilepinkite vienetiniu skonio sprogimu restorane "Steinhalle", esančiame Berno istorijos muziejuje. Čia galite tikėtis keisti meniu kas du ar tris mėnesius, sukurtus pagal "Michelin" žvaigždute pažymėto šefo Markuso Arnoldo kelionių patirtį ir asmeninius pageidavimus. Puikiai pritaikytas individualiems pageidavimams, alergijoms ir nemėgstamiems dalykams, kiekvienas patiekalas žada aukštą kulinarinio meno lygį.

Kiekvieną antradienį ir šeštadienį Bundesplatz virsta šviežių, regioninių produktų mėgėjų rojumi. Istorinės architektūros apsuptyje vietiniai ūkininkai ir amatininkai siūlo savo gaminius. Nuo rankų darbo sūrių iki šviežiai iškeptų pyragų – rasite viską, ko reikia autentiškai valgymo patirčiai. Nepraleiskite: ypatingi svogūnų patiekalai restoranuose Zibelemärit metu.

Tarp įdomių knygų puslapių ir mėgaudamiesi aromatinga kava rasite geriausią obuolių pyragą, kuris sužavės jūsų skonio receptorius. "Apfelgold" sujungia naminius skanėstus su kviečiančia atmosfera, kuri kviečia jus pasilikti. Puikus sustojimas atrasti saldžiąją Berno pusę.

Tikėkitės pojūčių gundymo kūrybingais ledų kūriniais, nuo hibisko žiedo iki braškių balzamiko. Šokolado mėgėjams šokolado šerbetas yra būtinas. Nustebinkite sezoniniais naujais kūriniais ir išbandykite neįprastus derinius, tokius kaip greipfrutai, pipirai ar abrikosų-citrinų-čiobrelių. Šiame ledo rojuje rasite ne tik klasikinių, bet ir neįprastų skonių, kurie pradžiugins jūsų gomurį.

Patirkite autentišką Berno virtuvę aplinkoje, kurioje dera tradicijos ir modernumas. Mėgaukitės tokiais patiekalais kaip Berno lėkštė ir rösti, pateikiami atmosferoje su medžio dailylentėmis ir istoriniais artefaktais, kurie nukels jus į kitą laiką. Įspūdingas vynų sąrašas yra puikus būdas užbaigti valgį.

Viename seniausių Berno restoranų galite tikėtis kelionės laiku per Berno maisto kultūrą. Su kaimiškomis medžio dailylentėmis ir istoriniais artefaktais kaip fonu galėsite mėgautis tokiais patiekalais kaip Berno lėkštė ir rösti, kurie švenčia tradicinę virtuvę ir suteikia regiono skonį lėkštei.

Atraskite egzotiškas arbatas ir vietoje gaminamą "imbierą", Berno imbiero likerį. "Szeni-Schnapps", kurio alkoholio kiekis yra tik 24%, žada švelnų įvadą į prieskonių pasaulį, kuris greitai tampa intensyvesnis, kai butelis stipriai purtomas. Rojus arbatos mėgėjams ir skonio nuotykių ieškotojams.

Mėgaukitės rankomis skrudinta kava ir specialiai paruoštu alumi kavinėje, kurioje derinamos Berno tradicijos ir modernumas. Tarp istorinių sienų ir po atviru dangumi rasite vietą, kur vyksta pokalbiai ir atgyja vietinė kavos ir alaus kultūra. Akcentas – namuose skrudintos kavos pupelės ir kanei gaminamas alus, kuris puikiai užfiksuoja vietinį skonį.

Paragaukite geriausio fondiu Berne, harmoningos Gruyère ir Emmental sąveikos, patiekiamos su duona ir bulvėmis panardinimui. Kulinarinė patirtis, džiuginanti ne tik žiemą, bet ir ištisus metus. Žavinga atmosfera ir su meile paruošti šveicariški patiekalai kiekvieną apsilankymą paverčia kažkuo ypatingu. Nepamirškite rezervuoti unikalių lauko valgomojo vežimėlių.

Mėgaukitės kultūros ir muzikos susitikimu, apsuptu bohemiškos nuojautos. Vietiniai gyventojai ir lankytojai susirenka praleisti atpalaiduojančių valandų su skaniu maistu ir gaivinančiais gėrimais. Atmosfera kviečia prisėsti ir mėgautis gyva muzika iki galo, kol vaišinsitės regioniniais skanėstais.

Šeimos valdomas perlas, kurio specializacija yra rankų darbo makaronai ir tradiciniai itališki patiekalai. Paprastas šių patiekalų skanusumas pritraukia pakartotinius svečius, todėl patartina iš anksto rezervuoti vieną iš trokštamų vietų.

Kulinarinė kelionė, kurios metu švieži, vietoje pagaminti ingredientai paverčiami kūrybiškais patiekalais. "Michelin" žvaigždute apdovanotas restoranas sumaniai derina modernumą su tradicinėmis įtakomis, apsuptas ramios atmosferos, kuri daro jį tikru vidiniu patarimu.

Po aukštomis smiltainio arkomis ir įspūdingomis lubų freskomis galite mėgautis tradicine šveicariška virtuve. Tokie patiekalai kaip Berno rösti, veršienos ciurichas ir sodrus sūrio fondiu, derinami su aukščiausios klasės šveicariškais vynais, kiekvieną patiekalą paverčia pojūčių švente. Prabangi buvusio sandėlio atmosfera, kurią papildo smulkios medžio dailylentės ir freskos, vainikuoja kulinarinę patirtį.

Ryte miesto širdyje atgyja turgus, siūlantis šviežią, vietinę produkciją tiesiai priešais Parlamento pastatą. Tarp istorinių pastatų ir gyvo šurmulio rasite kavinių ir restoranų, kurie kviečia pasilikti. Išbandykite tradicinius šveicariškus patiekalus vienoje iš senų sandėlių arba mėgaukitės kava terasoje, iš kurios atsiveria vaizdas į gyvybingą peizažą.

Veganų priešpiečių metu atrasite įvairių fudgy pyragaičių, sluoksniuotų pyragų ir kramtomų sausainių, kuriuos lydi šviežia duona, sumuštiniai ir kava. Žaidimų kambarys siūlo linksmą poilsį mažiesiems. Mėgaukitės ramia atmosfera ir mėgaukitės saldžiais skanėstais, kol vaikai linksminasi.

Daugiau nei 200 metų senumo pastate, kuriame keliautojai kadaise laikė savo arklius ir jaučius, jus išlepins įspūdingas šveicariškų ir europietiškų vynų pasirinkimas – prie stiklo galima įsigyti 20 veislių. Meniu pateikiami skanūs Viduržemio jūros regiono įkvėpti patiekalai, pagaminti iš šviežių, vietinių ingredientų. Kaimiška, žavinga nuojauta su skliautuotomis lubomis, akmeninėmis sienomis ir žvakėmis apšviestais stalais užbaigia jūsų patirtį.