매력이 있는 유서 깊은 방앗간

스펠트, 호밀, 밀이 여전히 주변 들판에서 자라는 역사적인 환경에서 처음부터 빵을 굽는 기술을 배우십시오. 숙련 된 방앗간 주인의 아내의지도하에 자신의 반죽을 만들고, 빵을 전문적으로 접고 갈아서 마지막으로 돌 오븐에서 바삭 바삭한 롤을 굽는 방법을 발견하게됩니다. 베이킹 코스가 끝난 후, 밀가루 재료를 제공하는 밭을 하이킹하면 제분소로 바로 이어지며, 130년이 넘은 여전히 활발한 헤그나허 제분소의 가이드 투어가 하루를 마무리합니다.