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파리
파리의 Bestes Pain au Chocolat
샤토 볼테르(Château Voltaire)의 프랑수아 할라드(François Halard)의 예술적인 손길로 만들어진 팡 오 쇼콜라(pain au chocolat)의 비교할 수 없는 맛을 경험해 보세요. 바삭한 반죽과 입에서 살살 녹는 초콜릿의 조화로운 조합을 즐기면 고급스러운 분위기에서 미각을 위한 진정한 대접이 됩니다. 프랑스 제과점 예술의 정신을 반영하는 요리 하이라이트.
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파리의 Bestes Couscous
열린 등불로 조명을 받고 젤리지로 둘러싸인 티에르셀린 향신료, 피레네 산맥의 젖먹이 양고기, 현지 올리브 오일로 준비한 쿠스쿠스를 찾을 수 있습니다. Marie-Josée Mimoun은 가장 절묘한 재료만을 선택하여 당신을 기쁘게 할 요리를 만듭니다. 내추럴 와인 리스트를 둘러보는 것도 잊지 마세요.
파리
미식가를 위한 미식가 거리
한 걸음 한 걸음 내딛을 때마다 전설적인 장소의 보물 같은 요리를 발견하게 될 것입니다. L'Escargot Montorgueil에서는 맛있는 에스카르고가 여러분을 기다리고 있으며, 가장 오래된 제과점인 Stohrer에서는 천상의 페이스트리를 맛볼 수 있습니다. 200년이 넘은 Au Rocher de Cancale에서는 신선한 굴이 프랑스의 맛을 혀로 불러일으킵니다.
파리
민트 티와 함께하는 평화의 오아시스
향기로운 오렌지 꽃으로 둘러싸인 안달루시아와 무어 건축물의 분위기에 자리 잡은 평화의 안식처를 찾을 수 있습니다. 작은 참새들이 펄럭이는 동안 웨이터가 높은 곳에서 음료를 따라주는 전통 민트 차를 즐겨보세요. 달콤하고 끈적끈적한 꿀과 견과류 페이스트리가 곁들여져 미뢰를 매료시킵니다.
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호텔 주방 뒤에 숨겨진 메스칼 바
타코 가게의 평범한 주방 문 뒤에는 세계 최고의 메스칼 바 중 하나가 있습니다. 핫소스를 곁들인 비밀 '구아포'와 같은 고급 칵테일이 여러분을 기다리고 있습니다. 라 요로나(La Llorona) 또는 엘 추파카브라스(El Chupacabras)와 같은 독창적인 혼합 음료 외에도 전 세계 50대 칵테일 바 중 하나로 선정된 숨겨진 보석 같은 최고의 분위기에서 레스토랑의 맛있는 음식을 즐겨보세요.
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파리의 역사적인 중심지
La Réserve du terroir를 방문하여 프랑스 요리의 세계에 흠뻑 빠져보세요. 육즙이 풍부한 오브락(Aubrac) 앙트레코트(entrecôte) 또는 푸짐한 콜바스(Kolbász) 알리고트 플레이트를 맛보고 생산자가 직접 고른 와인을 맛보세요. Brigat' Gelato는 달콤한 여행으로 미뢰를 데려갈 정통 이탈리아 아이스크림으로 당신을 유혹합니다.
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전통 프랑스 요리
피카소와 같은 예술가의 세계에 흠뻑 빠져 전통적인 프랑스 요리를 즐기십시오. 분홍색 외관과 예술적 과거로 유명한 La Maison Rose는 제철 농장에서 식탁까지의 요리를 제공합니다. 역사와 로맨스로 둘러싸인 몽마르트르의 그림 같은 거리에서 그림 같은 완벽한 식사.
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프랑스의 편안한 음식을 경험하십시오.
€3.80에 맛볼 수 있는 놀라운 프렌치 어니언 수프(French Onion Soup)와 같은 독특한 프랑스식 컴포트 푸드를 맛보기 위해 줄을 서서 기다려야 합니다. 루프 마요네즈, 뵈프 부르기뇽, 카술레와 같은 전통 요리는 현대적이고 캐주얼한 분위기에서 제공되어 프랑스 요리를 처음 접하기에 완벽합니다. 부용 피갈(Bouillon Pigalle)은 고품질의 프랑스 클래식을 누구나 저렴하게 즐길 수 있도록 합니다.
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프랑스-일본 퓨전 요리
전통적인 프랑스 바게트와 일본의 풍미가 만나는 퓨전 요리를 경험하십시오. 와사비 마요네즈를 곁들인 절인 달걀, 고추를 곁들인 초대형 홍합, CBD가 함유된 쿠키도 맛보세요. 엄선된 내추럴 와인과 함께 구내 DJ가 방문을 위한 음악적 틀을 제공합니다.
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유서 깊은 성벽에서 즐기는 고급 식사
들어서자마자 음식에 온전히 집중하는 따뜻하고 미니멀한 분위기를 느낄 수 있습니다. 셰프 소타 아츠미(Sota Atsumi)는 지속 가능한 방식으로 조달한 재료를 사용하여 숙성된 야생 농어(Aged Wild Sea Bass) 또는 바닐라 수플레(Vanilla Soufflé)와 같이 매일 바뀌는 요리를 만듭니다. 시각적으로 매력적인 식사 경험, 오픈 키친에서 눈앞에서 준비됩니다.
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독특한 네오 비스트로 경험
현대적인 창의성과 클래식한 비스트로 전통이 어우러진 인더스트리얼 시크한 분위기에서 맛보세요. 베르트랑 그레보(Bertrand Grébaut)의 미슐랭 스타 요리는 3주마다 바뀌며 단순한 재료와 놀라운 맛이 조화를 이룹니다. 신선한 현지 및 제철 요리와 완벽하게 어울리는 내추럴 와인의 선택은 필수 불가결합니다.
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미슐랭 스타 레스토랑에서 즐기는 미식 여행
명문 4성급 호텔에서 요리하는 세계에서 가장 작은 셰프인 르 쁘띠 셰프(Le Petit Chef)와 함께 요리 여행을 시작하세요. 혁신적인 방식으로 프랑스 요리를 선보이는 독특한 3D 디너쇼 경험을 기대하세요. 이 모험은 최첨단 기술과 전통적인 풍미를 메뉴 자체만큼이나 독특한 분위기에서 결합합니다.
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타코 가게의 비밀 문은 최고의 칵테일로 이어집니다.
타코 가게의 주방 옆에 있는 비밀 문을 통해 최고급 메즈칼 칵테일의 세계로 들어갈 수 있습니다. 레스토랑 자체의 두 배 크기인 이 주류 밀매점에서는 La Llorona와 같은 고급 음료와 함께 맛있는 타코를 즐길 수 있습니다. 예약이 필요하지 않습니다. 인사이더 팁: 메뉴에 없는 특산품인 구아포를 주문하세요.
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10,000권의 커피
10,000권 이상의 오래된 책이 있는 책장으로 둘러싸인 이 카페는 케이크, 샐러드, 키시, 스콘과 같은 홈메이드 채식 음식을 즐기면서 문학의 세계에 몰입할 수 있는 기회를 제공합니다. 소설에 푹 빠져 있든, 토스트와 함께 반숙 달걀을 즐기든, 커피 한 잔과 함께 휴식을 취하든, 요리의 즐거움은 문학적 발견과 결합됩니다.
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이탈리아와 프랑스의 시크함이 만났습니다.
수제 파스타와 신선한 피자가 멋진 장식으로 둘러싸인 풍미 가득한 칵테일을 만나는 세계에 빠져보세요. 4개 층에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 특히 유리로 마감된 최상층은 청록색 톤, 금색, 무성한 녹지로 매혹적입니다. 이 이탈리아-프랑스 시크함을 가까이서 경험하려면 예약이 필수입니다.
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작은 접시와 와인을 즐기십시오.
와인 한 잔과 함께 서서 활기찬 분위기를 즐기고 진미로 가득 찬 작은 접시를 발견하십시오. 블랙 푸딩 마카롱부터 푸아그라, 쇠고기 카르파치오까지, 메뉴가 머리 위에 떠다니며 입맛을 돋울 준비가 되어 있습니다. 이곳에서는 훌륭한 음식뿐만 아니라 카운터에서 이웃과 즐거운 대화를 나눌 수 있습니다.
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늦은 저녁 칵테일과 굴
르 메리 셀레스트(Le Mary Celeste)에서 최고급 칵테일과 신선한 굴로 하루를 마무리하세요. 편안한 분위기에서 친구들과 작은 접시를 나눠 먹을 수 있습니다. 매일 오후 6시부터 새벽 2시까지 운영하며 예약이 권장됩니다. 굴 외에도 레스토랑은 다양한 트렌디한 음식과 음료를 제공합니다.
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파리의 훌륭한 피자
모든 세부 사항을 존중하는 분위기에서 정통 이탈리아 요리를 경험하십시오. 빈티지 가구와 훌륭한 피자가 만들어지는 오픈 키친이 오래 머물도록 초대합니다. 스트라치아텔라(stracciatella)를 맛보는 것도 잊지 마세요 – 이탈리아로 바로 데려다 줄 맛의 감각. Casa Di Peppe는 전통적인 요리법과 파리지앵의 매력이 조화를 이루고 있습니다.
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파리의 베트남 별미
1층에서는 셰프들이 풀드포크나 야채로 속을 채운 유명한 바오를 요리하는 모습을 구경해 보세요. 위층에서는 운하 전망과 함께 더 친밀한 경험이 기다리고 있습니다. 마늘 닭 날개, 냉면, 마파두부, 북경 오리와 같은 요리에 수제 맥주를 곁들여 보세요. 비전의 소스를 곁들인 매운 가지를 놓치지 마세요.
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전통 프랑스 요리
집처럼 느껴지는 아늑한 식당에서 ufs 마요네즈, 스테이크 프릿, 푸짐한 Daube de Bœuf à la provençale과 같은 프랑스 고전 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 엄선된 내추럴 와인이 있어 자연을 즐기는 팬들에게 특히 인기가 있습니다.
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정통 일본 메밀국수
전통 기술과 엄선된 신선한 재료가 만나는 메밀국수 요리에 흠뻑 빠져보세요. 다양한 종류의 수제 소바를 즐길 수 있으며, 모든 입맛에 맞는 제철 반찬을 곁들여 드실 수 있습니다. 오감을 자극하고 일본의 풍부한 음식 문화에 대한 더 깊은 통찰력을 제공하는 요리 여행.
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트렌디한 바티뇰의 비스트로 매력
진짜 프랑스 비스트로에서 군더더기 없이 전통 프랑스 요리를 즐겨보세요. 이곳에서는 섬세한 버섯 소스를 곁들인 고전적인 앙트레코트(entrecôte)와 같은 전형적인 진미를 넉넉하게 맛볼 수 있습니다. 인적이 드문 곳에서 멀리 떨어진 진정한 내부자 팁인 이 레스토랑은 30년이 지난 후에도 여전히 정통 비스트로의 매력을 제공합니다.
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절묘한 메밀 국수 누델른
나무 벽과 콘크리트 바닥은 뜨거운 국물 또는 차가운 국물에 담겨 제공되는 훌륭한 메밀국수를 요리의 하이라이트로 만듭니다. 파리 최고의 요리는 사케에 찐 홍합, 된장을 곁들인 돼지고기 롤 샐러드, 전설적인 가라아게 치킨과 같은 저녁 요리로 보완됩니다. 엄선된 와인 셀렉션이 체험을 완성합니다.
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창작 비스트로 요리
무 라비올리를 곁들인 생 가리비부터 구운 오징어를 곁들인 뿔닭에 이르기까지 모든 요리에서 요리의 정확성을 경험해 보세요. 속임수는 없고, 순수한 기술과 미적 표현만이 이 아늑한 분위기에서 여러분을 기다리고 있습니다.