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디종
겨자 만들기의 예술을 발견하십시오.
전통적인 방법에서 혁신적인 맛에 이르기까지 세계적으로 유명한 디종 머스타드가 어떻게 만들어지는지 직접 배우십시오. Moutarderie Edmond Fallot를 방문하는 동안 토기 냄비에 겨자를 채우고 15 세기의 직물 가게였던 찻집의 역사적인 분위기에 오래 머물 수 있습니다. 머스타드 바에서 다양한 머스타드를 직접 맛볼 수 있는 기회는 경험을 마무리합니다.
디종
시장 분위기를 경험하십시오.
구스타브 에펠(Gustave Eiffel)에서 영감을 받은 유리와 강철 지붕 아래에서 최고의 현지 별미를 맛보려면 일찍 일어나 보세요. 토요일에는 유서 깊은 가판대와 200개 이상의 야외 가판대 사이에서 신선한 과일, 채소, 고기, 치즈를 맛볼 수 있습니다. 부베트 데 알(Buvette des Halles)에서 와인 한 잔과 함께 휴식을 취하는 것도 잊지 마세요.
디종
부르고뉴의 와인 풍경을 즐기십시오.
전문 가이드와 함께 세계에서 가장 절묘한 와인으로 유명한 포도원을 탐험 해보십시오. 가족 생산자와 웅장한 와인 저장고에서 직접 시음회를 즐기십시오. 전통적인 와인 양조 기술에 대해 배우고 피노 누아와 샤르도네를 맛보십시오. 시음 사이에 유명한 비스트로에서 점심을 먹으면 지역 특선 요리를 발견 할 수 있습니다.
디종
궁전이 보이는 카페
상쾌한 음료를 즐기면서 웅장한 부르고뉴 공작 궁전 (Palace of the Dukes of Burgundy)의 그림 같은 전망을 감상 할 수 있습니다. 부글부글 끓어오르는 분수와 번잡한 광장으로 둘러싸인 이곳을 방문하면 이 지역의 요리의 즐거움을 발견하면서 역사에 흠뻑 빠져들 수 있습니다.
디종
독특한 겨자 품종 맛보기
트뤼플에서 카시스에 이르기까지 겨자 품종의 매혹적인 세계에 빠져보세요. 클래식에서 크리에이티브에 이르기까지 36개 이상의 스타일이 있는 각 샘플은 수백 년 된 장인 정신과 혁신에 대한 통찰력을 제공합니다. 다양한 음식에서 영감을 얻고 겨자 만들기의 비밀을 통해 전문가의 안내를 받으며 좋아하는 것을 찾으십시오.
마흑사네 라 꼬뜨
와인 루트 탐험
37개의 고풍스러운 마을과 40마일의 울창한 포도밭을 가로질러 작은 가족 농장에서 유명한 저택에 이르기까지 수백 개의 와이너리를 방문할 수 있습니다. 희귀 한 그랑 크뤼 와인을 발견하고, 떼루아의 영향에 대해 배우고, 부르고뉴 와인 전통의 중심부에서 시음을 즐기십시오.
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