40년 이상의 요리에 대한 열정은 홈메이드 파스타부터 정교한 고기 요리에 이르기까지 모든 요리에 담겨 있습니다. 멧돼지 소스를 곁들인 파파르델레 또는 트뤼플을 곁들인 까르보나라와 같은 창작물을 현지 농산물로 준비하고 모든 식사를 예술 작품으로 바꾸는 프레젠테이션을 만나보세요. 역사를 숨쉬는 분위기에서 전통적인 토스카나 환대에 매료되십시오.

아이스크림 예술의 대가인 세르지오와 수상 경력에 빛나는 젤라토를 만나보세요. 사프란 크림에서 버섯, 소르베토 디 베르나치아에 이르기까지, 현지에서 영감을 받은 혁신적인 균주로 폭발적인 풍미를 경험하게 될 것입니다. 한 숟가락 한 숟가락 먹을 때마다 세계적으로 유명한 아이스크림 작품에 담긴 높은 예술과 열정이 드러납니다. 크레마 디 산타 피나(Crema di Santa Fina)와 같은 시그니처 품종을 맛보는 것도 잊지 마세요.

유서 깊은 외관과 매력적인 부티크 사이를 걸으며 기념품, 다채로운 도자기, 사프란과 와인과 같은 현지 특산품을 발견할 수 있습니다. 싱히알레(cinghiale, 멧돼지) 델리카트슨 중 한 곳에 들러 이 지역의 정통 풍미를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 작은 카페는 에스프레소 한 잔과 함께 거리의 번잡함을 즐길 수 있는 완벽한 휴식을 제공합니다.

아침부터 저녁까지 푸드 포레스트(Food Forest)에서 만든 신선한 비건 유기농 창작물을 맛보실 수 있습니다. 하이라이트는 숙소 바로 앞 언덕에서 바로 생산되는 고급 아몬드 와인인 베르나치아 디 산 지미냐노(Vernaccia di San Gimignano)입니다. Ristorante Vegano에서는 토스카나 시골의 평온함과 우아함으로 둘러싸인 훌륭한 요리를 즐길 수 있으며, 사전 예약이 권장됩니다.

이탈리아 최초의 DOC 화이트 와인 인 신선하고 활기찬 베르나치아 디 산 지미 냐노 (Vernaccia di San Gimignano)를 즐기며 중세 석조 농가와 구불 구불 한 언덕의 로카 디 몬테 스타폴리 (Rocca di Montestaffoli)에서 숨막히는 전경을 감상하십시오. 멀티미디어 통찰력을 통해 수세기 된 와인 전통을 발견하고 소믈리에가 이끄는 마스터 클래스를 통해 지식을 연마하십시오.

포도 나무가 불과 몇 미터 떨어진 곳에서 자라는 햇볕이 내리쬐는 슬로프에서 직접 고급 와인을 탐험 해보십시오. 세심하게 복원 된 토스카나 농가의 소박한 분위기에서 사내 올리브 오일로 풍성한 현지 특선 요리를 즐기실 수 있습니다. 고대 성벽의 매력과 고품질의 현지 제품에 대한 열정이 결합되어 토스카나의 정신을 담은 요리 여행을 만듭니다.

필레토 디 마이알레 (Filetto di maiale)와 프레 골라 (Fregola)와 같은 전통적인 토스카나 요리와 함께 엄선 된 와인의 세계에 흠뻑 빠져보십시오. 한 모금 마실 때마다 지역 별미를 맛볼 수 있는 세심한 와인 양조에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 고급 와인과 정통 요리의 조합은 이 요리 모험의 핵심입니다.

여성 와이너리의 전문성과 열정으로 이끄는 유기농 와인의 세계에 빠져보세요. 포도밭을 직접 둘러보고, 지속 가능한 재배에 대해 배우고, 지하실에서 직접 독점적 인 유기농 와인을 맛보십시오. 구내 레스토랑은 와인과 완벽하게 어울리는 요리로 요리의 하이라이트를 제공합니다. 미각과 영혼을 감동시키는 경험.

파르코 데이 물리니(Parco dei Mulini)에서 온천욕을 즐기며 물이 땅에서 직접 솟아오르는 것에 매료되세요. 유서 깊은 건축물로 둘러싸인 별빛 아래 자연 수영장에서 휴식을 취하십시오. 그 후엔 보테가 디 카시오(Bottega di Cacio)에서 트러플과 같은 현지 별미로 재충전하거나 그림 같은 토스카나 지역에 자리 잡은 비스트로 랑구오리노(Bistrot Languorino)에서 독특한 요리를 즐겨보세요.

중세 분위기의 저녁 식사와 현대적인 요리가 어우러져 잊을 수 없는 여행을 떠나보세요. 전통적인 토스카나 풍미와 현대적인 트위스트를 결합한 절묘한 요리를 즐기며 시간의 시험을 견뎌낸 장소의 역사와 매력으로 둘러싸여 있습니다. 전통과 혁신이 완벽하게 조화를 이루는 요리 경험.

오스테리아의 아치형 통로 아래에서 요리의 하이라이트를 즐겨보세요. 탐나는 테이블 중 하나를 잡고 손으로 말아서 피치와 천상의 복숭아 티라미수와 같은 지역 특선 요리에 빠져보세요. 토스카나의 태양 아래서 푸른 언덕의 비할 데 없는 전망을 감상할 수 있는 진정한 경험. 전통과 유기농의 품질을 세련되게 결합한 저녁 식사.

토스카나 전통이 제공되는 가족이 운영하는 보석에서 요리의 즐거움에 빠져보십시오. 매일 신선한 리볼리타부터 전설적인 피오렌티나 비스테카 알라 피오렌티나까지, 메르카토 첸트랄레(Mercato Centrale)에서 직접 영감을 받은 폭발적인 맛을 경험하게 될 것입니다. 수제 토르텔리니를 즐기고 정통 분위기에서 수제 와인에 매료됩니다.

전설적인 브루넬로 디 몬탈 치노 (Brunello di Montalcino)를 1361 년 이래로 바람과 날씨를 무시한 중세 요새를 탐험하면서 생산자로부터 직접 맛보십시오. Boccon di Vino 레스토랑에서 점심 식사를 즐기며 전통적인 토스카나 요리와 Val d' Orcia의 숨막히는 전경을 감상하십시오. 역사와 맛에 매료되십시오.

작고 낭만적 인 마을에서 다음 마을로 돌아 다니면서 한 모금 마실 때마다 토스카나의 영혼을 탐험하십시오. 그림 같은 포도밭과 유서 깊은 카스텔로 (Castellos)로 둘러싸인 생산자로부터 직접 풀 바디 키안티 와인을 즐기십시오. 전통 여관에서 현지 별미를 맛보고 한 방울 한 방울이 이야기를 들려주는 세계에 빠져보세요.

르네상스 건축의 걸작으로 둘러싸인 그림 같은 거리를 돌아 다니며 생산자로부터 직접 세계적으로 유명한 페코 리노 치즈를 맛보십시오. 아늑한 카페 중 한 곳에 자리를 잡거나 향긋한 양 치즈와 전통 포르케타와 같은 이 지역의 진미가 미각을 사로잡는 환영하는 식당에서 식사를 즐겨보세요. 전통과 즐거움이 어우러진 미식의 천국.

매년 농촌 인구의 역사와 문화가 인상적인 방식으로 살아 숨쉬는 'Teatro Povero'의 세계에 빠져보세요. 공연이 끝나면 오스테리아 라 포르타 (Osteria La Porta)에서 정통 토스카나 요리를 즐기며 피치 (pici)에서 토끼 요리에 이르기까지 모든 것을 즐기십시오. 문화와 요리가 완벽하게 어우러진 경험.

산지오베제 포도가 강렬한 향기를 뿜어내는 햇볕이 내리쬐는 슬로프에서 직접 생산된 절묘한 키안티 와인을 즐겨보세요. 지역 특선 요리와 결합하여 기억에 남을 맛의 하모니를 경험하게 될 것입니다. 전통적인 와이너리에서 와인 양조법을 발견할 수 있으며, 매운 햄과 같은 현지 별미는 맛의 경험을 마무리합니다.