동굴 같은 레스토랑 중 한 곳에서 거대한 바위 돌출부 아래에서 식사를 즐기십시오. 현지 별미, 전통적인 야생 아스파라거스 수프를 맛보고 안달루시아의 역사와 문화에 흠뻑 빠져들면서 특별한 분위기에 매료됩니다.

La Janda의 전통 요리를 준비하는 데 50 년 이상의 경험이이 레스토랑을 구별합니다. 훌륭한 레틴토 쇠고기, 이베리아 돼지고기, 해산물, 홈메이드 디저트를 즐겨보세요. 넓은 테라스와 다양한 타파스가 마을의 웅장한 전망을 즐기면서 이 지역의 요리 예술을 가까이에서 경험할 수 있도록 초대합니다.

페이스트리 가게에 들어서면 꿀, 견과류, 향신료로 정제된 수제 알파조르의 달콤한 냄새에 휩싸입니다. 아마르기요스(amarguillos)나 예마스 나바다스(yemas navadas)를 포함한 모든 작품은 이 지역의 아랍과 로마의 영향에 대한 이야기를 들려줍니다. 독특한 맛과 질감을 즐길 수 있는 이 맛있고 사랑스럽게 만들어진 간식보다 하루를 더 달콤하게 만드는 것은 없습니다.

원산지 제과점 제품으로 유명한 도시에서 수공예 진미를 탐험 해보십시오. 아로마 데 메디나 (Aromas de Medina)에서는 견과류, 꿀, 향신료로 채워진 무어 페이스트리 인 알파 호르 데 메디나 (Alfajor de Medina)를 발견 할 수 있습니다. 마자판 피구리타스(mazapán figuritas)와 투론(turrón)과 같은 다양한 특산품에 매료되어 이 달콤한 전통이 어떻게 열정적으로 보존되는지 경험해 보세요.

19세기에 지어진 신고전주의 양식의 건물에 자리 잡은 이 시장은 신선한 생선, 과일, 채소로 방문객들을 끌어들입니다. 활기찬 상인들은 115개의 가판대 사이를 거닐며 기꺼이 지식을 공유합니다. 빵의 신선함, 다양한 올리브, 안달루시아 향신료의 풍부함을 경험하십시오. 방문은 요리의 즐거움뿐만 아니라 현지 생활에 대한 통찰력도 제공합니다.

메디나에서 최고의 아침 식사로 하루를 시작하고, 개성 있고 열심히 일하는 웨이터가 제공하는 비교할 수 없는 레틴토 버거를 즐겨보세요. Venta Candela는 환영하는 분위기에서 전통과 탁월한 맛을 결합한 요리 경험을 약속합니다.

앙헬 레온(Ángel León)의 해산물 요리는 플랑크톤, 해양 샤퀴테리 및 지속 가능한 방식으로 어획한 재료를 독특한 요리로 변형시켜 요리 혁명을 경험해 보세요. 현지의 밝은 플랑크톤과 특이한 재료의 결합은 예상치 못한 맛과 질감을 만들어내며, 강가의 유서 깊은 방앗간은 멋진 배경을 제공합니다. 이곳의 저녁 식사는 폭발적인 맛과 바다의 철학을 결합합니다.

현지 제품으로 유혹적인 요리를 연상시키는 전통적인 안달루시아 레스토랑을 발견하십시오. 사슴 고기에서 해산물, alfajor와 같은 수제 디저트에 이르기까지 감각의 향연. 정통 분위기에 흠뻑 빠져 파트리지 스튜, 레틴토 비프, 장인의 과자와 같은 진미에 빠져보세요.

활기찬 골목길을 산책하고, 현지 기념품을 발견하고, 전통 플라멩코에 감탄하십시오. 매력적인 카페 중 한 곳에서 타파스와 상그리아를 즐기면서 번잡함과 웅장한 도자기 예술을 감상하십시오. Mudejar와 르네상스의 혼합에 매료되어 저녁 시간에 군중에서 멀리 떨어져있는 저녁 시간에 그 자체로 나타납니다.

제철 현지 재료로 준비된 지중해 특선 요리에서 영감을 얻은 요리를 경험하십시오. 옥상 레스토랑에서 유서 깊은 옥상과 푸른 언덕, 반짝이는 대서양까지 숨막히는 전경을 감상할 수 있습니다. 호박 수프와 로크포르 소스를 곁들인 속을 채운 고추를 추천하며, 카디스 만의 석양이 저녁을 장식합니다.

요리의 탁월함은 수세기의 역사를 만납니다. 사슴 고기에서 정원에서 갓 딴 야채에 이르기까지 현지에서 조달 한 절묘한 특선 요리를 즐기십시오. 전통과 현대가 완벽하게 조화를 이루고 있으며, 지역 특산품에 중점을 둔 패밀리 레스토랑의 넓은 객실에서 제공됩니다.