새끼 돼지를 접시로 자르는 의식과 돌 바닥에서 접시를 깨뜨리는 전통이 이어지면 수백 년 된 전통의 일부가 됩니다. 고전적인 목재 가구, 소총, 사슴 뿔로 장식된 분위기는 역사와 문화로 둘러싸인 유명한 코치니요 아사도에서 식사를 할 때 비할 데 없는 중세의 매력을 제공합니다.

마요르 광장 (Plaza Mayor)의 그림 같은 배경으로 둘러싸인 정통 젖먹이 돼지를 맛보십시오. 멋진 대성당이 내려다보이는 유명한 레스토랑에서 코치니요 아사도(cochinillo asado)와 같은 전통 세구비아 요리를 즐기면서 친절한 서비스는 비할 데 없는 미식 경험을 약속합니다. 요리의 즐거움을 통해 현지 문화를 탐험하기에 이상적인 장소입니다.

푸에르타 사모라(Puerta Zamora)에서 출발해 칼레 사모라(Calle Zamora)를 따라 마요르 광장(Plaza Mayor)까지 오세요. 길을 따라 녹색 테라스가 당신을 초대합니다. El Zaguán에서 샐러드부터 미니 버거, 빠에야까지 다양한 타파스를 즐겨보세요. 아늑한 야외 파티오와 거대한 베르무트 통이 식사 경험을 완성합니다.

신선한 현지 농산물의 세계에 흠뻑 빠져보세요. 생선, 해산물, 육류, 치즈, 제과류 등 41개의 노점이 있는 이 시장에는 정통 요리 경험에 필요한 모든 것이 있습니다. 치즈와 절인 고기 샘플을 즐기고 친절한 공급 업체가 지역 특산품의 비밀을 알려줍니다. 모든 미식가에게 필수품입니다.

바삭 바삭한 피부를 가진 즙이 많은 새끼 돼지, 스페인에서 3 년 만에 최고의 코치니요 경험을 즐기십시오. 1895년부터 유명한 사람들의 사진으로 장식된 중세 성의 분위기는 진정한 요리 모험을 약속합니다. 활기찬 바에서 벗어나 친밀한 식사를 즐길 수 있도록 제한된 테이블 중 하나를 예약하십시오. 또한 처음으로 시도한 Merluza와 Croquetas de Gambas al Ajillo도 추천합니다.

독특한 맥주와 활기찬 밤문화를 현지 및 세계 각국의 양조 특선 요리로 특징 짓는 환경에서 즐기십시오. 이곳에서는 다양한 수제 맥주와 어울리는 액세서리를 찾을 수 있습니다. 열정적인 직원이 완벽한 맥주를 찾을 수 있도록 조언해 드립니다.

매주 목요일, 구시가지는 신선한 농산물부터 꽃에 이르기까지 다양한 지역 별미를 제공하는 주간 시장으로 활기를 띱니다. 대성당과 같은 보석 같은 건축물로 둘러싸인 주변 카페 또는 레스토랑 중 한 곳에서 햇살을 만끽해 보십시오. 테라스에서 시원한 맥주를 마시며 정통 현지 요리를 맛보실 수 있습니다.

좁은 조약돌 거리를 지나 유서 깊은 여관으로 가면 정통 환경에서 젖먹이 양고기 구이와 새끼 돼지고기 등 현지 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 소박한 건축물과 절묘한 지역 요리가 어우러져 중세 시대로 바로 돌아갈 수 있으며, 주변의 자연의 아름다움은 비할 데 없는 요리 모험을 위한 무대를 마련합니다.