1963년부터 이어져 온 전통 브라트부어스트와 맥주
1963년 이래로 이곳의 요리의 하이라이트는 전설적인 생갈렌 브라트부어스트(St. Gallen bratwurst)로 방문객들을 매료시키고 있으며, 이 소시지는 매우 매운 머스터드와 바삭한 골드-뷔를리(Gold-Bürli)를 곁들여 먹는다. 세계적인 스타, 관광객 및 지역 주민 모두에게 큰 인기를 누리는 즐거움. 시원한 맥주와 함께 취리히 호수의 전망으로 둘러싸인 활기찬 Bellevueplatz에서 도시적이고 복잡하지 않은 맛의 경험을 즐길 수 있습니다.