

Thüringer Genuss im Schwan
Genieße deftige Spezialitäten der Thüringer Küche im traditionsreichen „Goldenen Schwan“ mit seinen urigen Gasträumen. Dazu passt perfekt ein Glas hausgebrautes Bier. Im lauschigen Biergarten lädt das charmante Ambiente der Erfurter Altstadt zum Verweilen ein – ein Erlebnis für Genießer und Geschichtsfreunde gleichermaßen.


Genuss im Festungsambiente
Erlebe Thüringer Spezialitäten im historischen Ambiente der Caponniere, umgeben von massivem Mauerwerk und edlem Eichenholz. Im Sommer lädt der Biergarten mit Blick auf die Blütenpracht des egaparks zum Verweilen ein. Authentische Gastfreundschaft und handgefertigte Speisen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.


Kulinarische Reise inmitten historischer Gemäuer
Zwischen sanierten Fachwerken, einem duftenden Kräutergarten und romantischem Kerzenschein genießt du gehobene Landhausküche mit internationalem Einschlag. Kleine, romantische Fenster und der gemütliche Kaminofen schaffen eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt, während Chefkoch André Radtke mit saisonalen Überraschungsmenüs und regionalen Produkten kulinarische Verführungen kreiert. Hier wird jeder Besuch zu einem Erlebnis unter guten Freunden, unvergesslich und warm.


Kulinarisches Paradies mit nostalgischem Charme
In einer verwinkelten alten Backsteinvilla, über einem idyllischen Flüsschen gelegen, bietet sich dir eine unkonventionelle Fusion aus Fine Dining im Family Style. Hier verzichtet Maria Groß bewusst auf die Steifheit altmodischer Sternerestaurants und zelebriert stattdessen Regionalität und Authentizität mit Gerichten, die zum Teilen einladen. Das lockere, schicke Ambiente, gepaart mit außergewöhnlicher Qualität und einem nostalgischen Charme, macht jeden Besuch für dich zu einem besonderen Anlass.


Ein kulinarisches Konzert für die Sinne
Zwischen den historischen Mauern des Kaisersaals verwöhnt das Clara deinen Gaumen mit einem facettenreichen Menü, das kunstvoll die Brücke zwischen regionalen und internationalen Aromen schlägt. Unter der Regie von Christopher Weigel erlebst du eine Sinfonie aus Geschmack und Eleganz, untermalt von einem Ambiente, das Moderne mit Tradition harmonisch vereint. Ein Michelin-Stern zeugt von der kulinarischen Exzellenz, die dich in jedem Gang aufs Neue überrascht.