아늑한 분위기와 친절한 직원으로 둘러싸인 특이한 칵테일 창작의 세계에 빠져보세요. 이곳에서는 고전적인 신사의 식탁에서 멀리 떨어진 곳에서 맛 실험이 크게 쓰여집니다. 작지만 훌륭한 음료가 여러분을 기다리고 있어 편안한 저녁을 보내기에 안성맞춤입니다.

지속 가능한 재배와 공정한 생산으로 부드러운 드럼 로스팅 공정에서 갓 로스팅한 절묘한 커피를 즐기십시오. 바이스거베르가쎄(Weißgerbergasse)의 유서 깊은 분위기에 둘러싸인 매력적인 가구가 비치된 카페에서 오리지널 뉘른베르크 진저브레드와 같은 맛있는 스낵을 맛볼 수 있습니다.

최고급 지중해 특선 요리와 제철 미식 요리가 여러분을 기다리고 있으며, 창의적으로 표현되어 먹기에는 너무 좋습니다. 셰프인 베른트 스페르베르(Bernd Sperber)는 지중해 요리와 신선한 지역 특산물을 맛볼 수 있는 요리를 선보입니다. 모든 미식가의 꿈이 실현되는 랍스터를 꼭 맛보십시오.

로스테리아 뉘른베르크(L'Osteria Nürnberg)를 방문하는 동안 이탈리아의 정통 감각을 느낄 수 있는 다양한 피자와 홈메이드 파스타 변형을 맛볼 수 있습니다. 편안한 분위기에서 절묘한 칵테일과 상쾌한 음료를 곁들인 미식 여행을 시작할 수 있으며, 친절한 직원이 놓치지 않도록 도와드립니다.

프렌치 레스토랑에서 퐁듀 레스토랑으로의 독특한 변신을 경험하고 일요일에는 유라시아 브런치를 즐기십시오. 다양한 가구로 꾸며진 다양한 객실은 끊임없이 변화하는 아늑한 분위기를 제공합니다. 인파를 피하기 위해 맛있는 일요일 브런치를 예약하는 것이 좋습니다.

Entenstuben을 방문하는 동안 Fabian Denninger 셰프가 만든 고전적인 미식 요리와 현대적인 대조의 절묘한 조화를 즐기십시오. 좌석이 30개에 불과한 이 미슐랭 스타 레스토랑은 친밀한 분위기를 자랑하며, 채식 버전으로도 제공되는 창의적인 메뉴에서 제철 현지 농산물을 경험할 수 있습니다.

전통적인 조리법에 따라 오리지널 뉘른베르크 브라트부어스트가 준비되는 프랑코니아 요리법의 세계에 빠져보세요. Christkindlesmarkt의 전망과 함께 아늑한 분위기에서 갓 요리한 지역 특선 요리를 맛보실 수 있습니다. 보너스로 오바츠테르 치즈를 주문하는 것을 잊지 마세요 – 정말 맛있는 경험입니다.

뉘른베르크에서 가장 오래된 레스토랑인 1380년으로 거슬러 올라가는 건물에서 식사를 하며 뉘른베르크의 역사에 흠뻑 빠져보세요. 중세의 감각으로 둘러싸인 전통적인 프랑코니아 요리를 현대적인 감각으로 재해석 한 요리를 즐기실 수 있습니다. 메뉴의 모든 요리를 통해 생생하게 살아나는 요리 회고전.

아마도 뉘른베르크를 방문 할 때마다 뉘른베르크 소시지가 있어야합니다. 여기 교회 그늘에서 즐길 수 있으며 맛이 매우 좋습니다 🤤

장미에서 피자에 이르기까지 특별한 아이스크림 작품이 여러분을 기다리고 있습니다. 향미 증진제와 인공 성분이 없는 100% 천연 아이스크림을 현지 제품으로 수작업으로 즐겨보세요. 비건, 크리미, 무설탕 등 아이스크림 경험을 새로운 차원으로 끌어올릴 독특한 품종을 찾을 수 있습니다.

독일에서 가장 오래된 와인 선술집의 중심부에서 요리의 즐거움으로 시간을 거슬러 올라갈 수 있습니다. 알브레히트 뒤러(Albrecht Dürer)가 자주 방문했던 이곳에서는 쇼펠레(Schäufele)와 로스트브라트부어스트(Rostbratwurst)와 같은 푸짐한 요리와 고급 와인을 즐길 수 있습니다. 맛과 역사를 입안에서 춤추게 만드는 정통 프랑코니아 요리.

엄마의 아늑한 저녁을 연상시키는 분위기에서 전통적인 독일 가정 요리를 즐기십시오. 붉은 양배추, 만두, 룰라드와 같은 고전적인 요리 외에도 Lönneberga 레스토랑에서 얇게 썬 고기를 곁들인 탈리아텔레 또는 멧돼지 살팀보카와 같은 독창적인 요리도 기대할 수 있습니다. 신선한 샐러드와 가벼운 애피타이저가 요리를 완벽하게 마무리합니다.

혁신적인 미슐랭 스타 요리가 캐주얼한 분위기와 만나 최고의 재료와 브로콜리를 곁들인 파이크 퍼치, 이케지메 연어 송어와 같은 창의적인 조합이 메뉴의 특징입니다. 채식주의자의 맛이 폭발하거나 절묘한 와인 셀렉션과 함께 재해석된 고전적인 시그니처 요리를 경험해 보세요. 미슐랭 스타 셰프와 함께하는 요리 수업은 요리 기술을 확장할 수 있는 기회를 제공합니다.

혁신적인 야채 요리와 독창적인 맛 실험이 유서 깊은 목조 주택의 친밀한 분위기에서 여러분을 기다리고 있습니다. 허브와 향신료를 좋아하는 2스타 셰프는 미각을 자극하는 요리를 만들어냅니다. 어떤 식사와도 완벽하게 어울리는 뛰어난 와인 또는 주스 반주를 경험하십시오. 자체 재배 재료와 자체 제품은 지속 가능성과 품질을 강조합니다.

구트만 암 두첸트타이히(Gutmann am Dutzendteich)에서 쇼펠레(Schäufele)와 브라트부어스트(bratwurst)와 같은 지역 특선 요리에 빠져보세요. 아늑한 분위기에서 이국적인 요리를 즐기면서 아름다운 호수 전망과 친절한 서비스를 경험하십시오. 목가적인 장소에서 일상에서 휴식을 취하기에 안성맞춤입니다.

프랑코니아 요리의 걸작인 푸짐하고 바삭한 Schäufele를 맛보십시오. 감자 만두와 셀러 맥주 소스와 함께 제공되는 이 특선 요리는 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다. 단돈 €10.50에 정통 문화가 접시에 담겨 있습니다.

코리앤더 버터를 곁들인 갓 구운 빵의 향에 효모 향이 반영된 상쾌한 '즐겨찾기' 메토드 트래디셔널 브뤼(Méthode Traditionnelle Brut)로 시작해 보세요. 셰프가 아스파라거스와 귤을 곁들여 당신을 유혹하고, 라이브 음악이 당신의 감각을 자극합니다. 금요일과 토요일에는 맛있는 음식과 함께 캐주얼한 퇴근 후 아페리티보도 기대할 수 있습니다.

미식가들을 위한 오아시스로, 크리스티안 웡카(Christian Wonka)와 그의 팀은 변화무쌍한 고품질 메뉴와 지역성에 대한 특별한 관심으로 매료되었습니다. 콩과 근대를 곁들인 양고기 또는 대황과 시소를 곁들인 흑미와 같은 정교하고 독창적인 요리와 엄선된 와인을 즐겨보세요. 채식주의자는 또한 특별한 메뉴로 돈의 가치를 얻을 것입니다.

아늑함과 요리의 우수성을 결합한 공간에서 창의적인 제철 메뉴를 즐겨보세요. 3개에서 5개의 코스 중 하나를 선택하고, 쇼 키친에서 준비 과정을 지켜보고, 지역 식재료를 재해석하는 젊은 팀에 놀랄 것입니다. 세련된 휴식에 딱 맞습니다.

알렉산더 헤르만 (Alexander Herrmann)이 훌륭하게 준비한 고전의 현대적인 해석을 통해 요리 여행을 경험하십시오. 혁신적인 맛의 조합은 엄선된 지역 재료와 우아함과 무심함이 완벽하게 조화를 이루는 분위기에서 제공됩니다. 독창적인 메뉴에 놀라고 편안한 분위기에서 세련된 요리법을 즐기십시오.

프랑코니아 고전을 현대적으로 재해석한 다양한 요리를 경험해 보세요. 전통적인 브라트부르스트와 지역 재료에 초점을 맞춘 혁신적인 요리와 소박한 프랑코니아 맥주 또는 복백의 고급 와인을 즐겨보세요. 전통과 현대를 완벽하게 결합한 미각과 영혼의 향연.

유서 깊은 성벽 사이로 커피 문화가 살아 숨 쉬고 있습니다. 짙은 색의 나무 바닥, 오래된 벽돌, 다양한 시대의 독특한 가구가 누구에게도 뒤지지 않는 분위기를 자아냅니다. 인더스트리얼 스타일의 커피 메이커는 시각적인 하이라이트일 뿐만 아니라 맛의 경험을 약속합니다. 밖에서는 도시의 번잡함에서 멀리 떨어진 음료와 함께 인상적인 성의 전망을 즐길 수 있습니다.

훌륭한 방목 쇠고기 스테이크와 신선하고 제철에 준비된 전통 프랑코니아 요리를 맛보십시오. 육류 애호가, 채식주의자 또는 비건이든 모든 미각은 여기에서 행복을 찾을 것입니다. 그늘진 비어 가든과 주말의 라이브 음악은 식사 경험을 완벽하게 마무리합니다. 당신의 미뢰가 고마워할 것입니다.

유서 깊은 분위기 속에서 절묘한 와인과 오래 전의 매혹적인 이야기가 여러분을 기다리고 있습니다. 각 잔은 포도 재배의 풍부한 전통을 말하며, 시간을 거슬러 올라가는 일화와 함께 제공됩니다. 즐거움과 역사가 매끄럽게 얽혀 있는 요리 경험.