伝統料理の再解釈

現代的な創造性と伝統的なトスカーナの味が出会う料理の喜びに魅了されましょう。ここでは、クラシックな料理が再解釈され、おなじみのものと意外なものが混在して味覚を楽しませてくれます。古代のレシピが現代の技術や地元の食材と融合し、並外れた味覚体験を生み出す方法を発見してください。トスカーナの本質を革新的な方法で捉えた五感の饗宴。