バイエルンのビール文化を間近に

ここを訪れれば、古くからの伝統に則った醸造技術への洞察が約束される。ここでは、さまざまなビールを楽しむだけでなく、地域の食材や何世紀にもわたって受け継がれてきた知識が、どのようにして独特の風味を生み出しているのかを体験することができる。 その結果、隣接する老人ホームの入居者も、毎週無料のハウス・ドリンクで乾杯している。 天気の良い日にはビアガーデンも開かれ、地元のビールや特産品を楽しむことができる。