ユニークなネオビストロ体験

モダンなクリエイティビティとクラシックなビストロの伝統が融合した、インダストリアルシックな雰囲気のお店です。ミシュランの星を獲得したベルトラン・グレボーの料理は、3週間ごとに変わり、シンプルな食材と驚きの味が組み合わされています。新鮮な郷土料理や季節の料理に完璧にマッチする自然派ワインの選択は不可欠です。