生きた産業モニュメント

ルイセンホールの製塩所は、ヨーロッパで唯一、伝統的な手法で天然塩水から塩を生産している。 19世紀半ば、ゲッティンゲンのある人物が植生から、この場所の土壌は特に塩分が豊富であると推測した。彼はこの推測を試験掘削によって確認した。そして、ほぼ462メートルの深さで塩を発見した。その結果、彼は1850年に製塩所を設立した。現在でも、製塩所は生きた産業記念碑であり、現場の作業を直接見学することができる。