居心地の良い雰囲気の中での独創的な郷土料理

伝統的なオーストリア料理と各国料理の融合を、トップシェフのヴェルナー・プンツがお楽しみください。前菜のオーガニックキノコのセビーチェや、古いウィーンの焼き肉などのメインコースが、季節のハイライトと絶妙なワインセレクションと組み合わされています。ベジタリアン料理やビーガン料理も同様に刺激的で、すべて持続可能な温かい環境で提供されます。