本格的なパスタ・アッラ・ノルマを堪能

50年以上にわたる料理の伝統が結集し、ロザンナ・デ・フィオーレ自身がキッチンで有名なパスタ・アッラ・ノルマを調理しています。地元の人々も観光客も、自家製マカロニに乗せて、リコッタチーズのサラタをふんだんにかけたユニークなナスを賞賛しています。温かいおもてなしと地元のワインを添えた本格的なカターニアの作品。