本格的なトスカーナ料理

40年以上にわたる料理への情熱が、自家製パスタから絶妙な肉料理まで、すべての料理に注ぎ込まれています。イノシシのソースを添えたパッパルデッレやトリュフを添えたカルボナーラなど、地元の食材を使った料理や、どんな食事も芸術作品に変えるプレゼンテーションをご覧ください。歴史を息づかせる雰囲気の中で、伝統的なトスカーナのおもてなしを堪能してください。