歴史的な雰囲気の中でのミルマジック

パーダー川の豊富な水量は、工業化以前の時代にパーダーボルンが活発な経済を発展させた主な理由のひとつである。かつてパーダー川のさまざまな水源には20の水車があった。水車は、穀物、油、充填、粉砕、製材の各工場を動かしていた。ここでは、かつての町の様子を知ることができる：第二次世界大戦後、5つの穀物工場がまだ稼働していた。 印象的なアンダーショットの水車のある古い製粉所の建物は、現在も残っている。現在、BIOHAUS財団がこの建物を使用している。水車はグリーン電力の発電に使われている。建物自体には、生活スペースへのアクセスが著しく制限されている人々や介護が必要な人々のためのフラットや、ビジター・フラットが設置されている。工場内には工場博物館（見学は予約制）と工場カフェがあり、一見の価値がある。