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7グラム
完璧なコーヒーには7グラムの挽いた豆が必要だ。少なくとも、大学構内にある同名のコーヒーショップがそうであるならば。緑の植物、インダストリアルな家具、居心地の良いソファーに囲まれた店内には、フラットホワイト、ロングブラック、コルタードなど、おいしいコーヒーに必要なものをすべて揃えるのに十分なスペースがある:スムージー、おかゆ、クロワッサンなどの朝食から、ノートパソコンでの仕事、クッキー、ケーキ、ビーガンブラウニーを食べる午後のデートまで。一日の合間や終わりには、地中海スタイルのパニーニをビールやワイン、カクテルと一緒にどうぞ。夏には、直営のアイスクリーム・パーラー「7 Kullern」のアイスクリームもある。
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