牡蠣の開け方を学ぶ

牡蠣の真の達人であるリチャード・コリガンの指導の下で、牡蠣を巧みに開く方法を学びましょう。シャンパンを片手に、さまざまな種類の牡蠣を試食した後は、伝説的なフィッシュケーキとコリガンのアイルランドの農場から直送された季節の野菜をお楽しみください。伝統と味が完璧に融合した料理体験。