ベジタリアン向けのサステナブルな料理

スカンジナビアのデザインと季節のミラノの食材や味を組み合わせたミニマルなアイテムをご覧ください。珍しい野菜や肉のスライスを、200種類以上のビオディナミ自然派ワインとともにお楽しみください。可能であれば、スイバとストラッキーノを添えたモルベーニョの卵と、芽キャベツ、西洋わさび、コーヒーを添えたショルダーテリーヌをぜひお試しください。