本格的なタパスバー

伝統的なアンダルシアの肉料理やシーフード料理を、過小評価されているモンティーリャ・モリレスのワインと組み合わせて、斬新な解釈でお楽しみください。ズッキーニのグリルととろけるブリーチーズ添えから、ラム肉のラグーを添えたラス・エル・ハヌートソースのクレープまで、それぞれの料理にストーリーがあります。地元の定番であるサルモレホとフラメンキンも忘れてはいけません。