世界的に有名なディジョンマスタードの作り方を、伝統的な製法から革新的なフレーバーまで、直接学びましょう。ムタルデリー・エドモン・ファローでは、陶器の鍋にマスタードを入れ、15世紀に建てられたかつての織物店であるティールームの歴史的な雰囲気に浸ることができます。マスタードバーでさまざまなマスタードを直接味わう機会は、あなたの経験を締めくくります。

早起きして、ギュスターヴ・エッフェルにインスパイアされたガラスとスチールの屋根の下で最高の郷土料理を味わう価値があります。土曜日には、歴史的な屋台と200以上の屋外屋台の間で、新鮮な果物、野菜、肉、チーズが舌鼓されます。Buvette des Hallesでワインを飲みながら休憩するのもお忘れなく。

専門家のガイドと一緒に、世界で最も絶妙なワインのいくつかで知られるブドウ園を探索してください。家族経営の生産者から直接、壮大なワインセラーで試飲をお楽しみください。伝統的なワイン造りの技術を学び、ピノ・ノワールとシャルドネを味わってください。試飲の合間には、有名なビストロで地元の名物料理を味わうことができます。

爽やかなドリンクを楽しみながら、ブルゴーニュ公爵の壮大な宮殿の美しい景色を眺めることができます。泡立つ噴水と広場の喧騒に囲まれたここを訪れると、この地域の料理の楽しみを発見しながら、歴史に浸ることができます。

トリュフからカシスまで、マスタードの魅力的な世界に浸ってください。クラシックなものからクリエイティブなものまで、36種類以上のスタイルが揃い、何世紀にもわたる職人技と革新への洞察を提供します。バラエティに富んだものに触発され、マスタード作りの秘訣を専門家に案内されながらお気に入りを見つけてください。

37の趣のある村と40マイルの緑豊かなブドウ畑を横断すると、小さな家族経営の農場から有名な農園まで、何百ものワイナリーにアクセスできます。珍しいグラン・クリュのワインを発見し、テロワールの影響について学び、ブルゴーニュワインの伝統の中心で試飲をお楽しみください。