ひっそりとした路地では、ソフトなジャズとキャンドルの光に包まれた親密なバー体験があなたを待っています。豪華な革張りのアームチェアと歴史的な装飾が、見事にミックスされたカクテルの背景となっています。そう遠くないところに、都会の喧騒の真ん中にある平和のオアシスである隠れた庭園があなたをリラックスに誘います。

新鮮な食材を使った伝統的なリヨン料理で味覚を蘇らせましょう。優雅さと洗練さを兼ね備えた店内で、シェフがリヨンの本格的な料理をご堪能いただけます。高級でありながら心のこもった料理を愛する人には喜ばれます。

客家料理の世界をまったく新しい方法で探検してください。伝統的な味を現代風にアレンジした革新的なディップです。スパイシーなもの、クリーミーなもの、驚くほどフルーティーなものなど、それぞれの作品は豊かな客家文化を物語っています。カリカリのスナックにぴったりで、ディップごとに比類のない味が広がります。

何世紀もの歴史を持つファサードの間には、バー、レストラン、デザイナーショップが並んでいます。Le Mercièreでは、厳選されたワインとともに本格的なリヨン料理を楽しめます。ニューヨークのル・ベルナルダンでの経験を持つセザール・ポンソネは、ユニークな味覚体験を保証します。ここを歩くことは、リヨンの豊かな過去への頌歌であり、現在の耽溺と組み合わされています。

禁酒法時代にタイムスリップしたレトロなジャズカクテル、L'Antiquaire(アンティクエール)はいかがでしょうか。チェスターフィールドのベンチとブルースの音の下で、お好みにひねりを加えたオールドファッションドのような巧妙に作られたクラシックなドリンクをお楽しみください。リラックスしたスタイリッシュな雰囲気とプロフェッショナルなサービスにより、この歴史にインスパイアされたカクテルバーで一口飲むたびに、時間を遡ったような気分になります。

ソーヌ川のほとりでは、歴史的な背景の中で、シーフード、フレッシュチーズ、職人の珍味でいっぱいの活気ある屋台があなたを待っています。列の間を散歩すると、地元のワイン生産者が試飲であなたを誘惑します。川に近いため、市場への訪問は絵のように美しい散歩になり、リヨンの美食の中心地への発見の料理の旅に理想的です。

認定されたブションリヨンで本格的なリヨン料理を発見してください。クネル、アンドゥイエット、タブリエ・ド・サプールなどのボリュームたっぷりの料理を、温かく居心地の良い雰囲気の中でお楽しみください。伝統的な家族経営のビストロでは、ボジョレーやコート・デュ・ローヌとともに、地元の特選料理や季節のハイライトを楽しめます。歴史的な雰囲気の中で大部分の居心地の良い時間を体験してください。

訪問は、現代風にアレンジされた伝統的な料理に導かれる地域の味の旅を約束します。ここでは、郷土料理の本質を捉えた、愛情を込めて調理された本格的な食事をお楽しみいただけます。地元の食材を使った料理は、その豊かな料理の歴史を反映しています。

ブション・テュパンでは、牛ヒレ肉のタタキやトリュフ入りフォアグラのタルトなど、洗練された料理をお楽しみください。夜は賑やかなワインバーに変わり、日中はトルティーヤやエビのマリネなどの絶妙なタパスを家族的な雰囲気の中で楽しむことができます。優れたランチメニューは、味と価格の両面で納得のいくものです。

お手頃価格の飲食店で多様な料理シーンを探索してください。屋台からエスニックレストランまで、さまざまな料理を楽しむことができます。コミュニティと民族が混在する活気ある雰囲気は、あらゆる好みに合うさまざまなパブやバーがあり、温かく居心地の良いナイトライフを提供しています。

魅力的なカフェやバーを探索して、人間観察をしながらリラックスできます。旧鉄道駅の西側には、タカオ・タカノやミシュランの星を獲得したミラフローレスなど、リヨンで最高のレストランがいくつかあります。お手頃価格のLe Book-Lardもお忘れなく。

賑やかな屋台やショップが迷路のように入り組んだ場所には、地元の食材、チーズ、肉、ワインなどの楽園が広がっています。リヨンの最高の肉屋、チーズマスター、パティシエ、ワインスペシャリストが50人以上いるこの市場は、比類のない料理の喜びを提供しています。職人技のペストリー、獲れたての魚を味わい、高品質のバラエティに富んだフランス料理を体験してください。

レトロな革張りのアームチェアと白黒写真で飾られた世界に浸り、グルーヴィーなサウンドスケープに囲まれて。専門のミクソロジストが完璧に調理したクラシックで自家製の作品をお楽しみください。週末の午前3時までは、涼しい群衆の中でヴィンテージの美学と革新的なカクテルを祝うためにドアが開かれます。

絶妙な豚肉料理とともに自然派ワインの世界を探検してください。チョリソー、ズッキーニのグラタン、日本のトンカツレツを味わいながら、明るいボジョレーの村をお楽しみください。豚肉と上質なワインの愛好家に最適な料理の冒険。

緑豊かな丘をハイキングし、中世の村を発見し、情熱的なワインメーカーから直接素晴らしいワインを味わってください。この地域では、フルーティーな軽やかなものから素朴でスモーキーなものまで、ガメイのブドウから作られたさまざまなワインを期待できます。伝統的なレストランでは、上質なワインに自家製の料理を添えて地元料理を楽しめます。

アールデコ調の雰囲気と伝統的なリヨン料理の世界に浸り、自家製ビールを飲みながらお楽しみください。豚足のパン粉漬けや、ピスタチオ入りソーセージの白ワインソース漬けなどの名物料理で味覚を満喫してください。1836年以来活気を保っている雰囲気の中で、それぞれの誕生日の男の子や女の子が輝くケーキで祝われるのを見てください。

レストランやバーが立ち並ぶ賑やかな通りを散策し、歴史的な雰囲気の中で地元の料理やワインを楽しめます。伝統的なブションの1つでリヨンの珍味を味わい、素晴らしい地元のワインを飲みながらお楽しみください。文化と活気が混ざり合い、毎晩ユニークな体験ができます。

復元された19世紀の織機でのインタラクティブな展示と活気のあるデモンストレーションで、絹作りの魅力を体験してください。発見の旅の後、レストランLe Canut et Les Gonesでは、伝統と現代性が上品に融合した環境の中で、リヨンの名物料理を現代風にアレンジしてお楽しみいただけます。

シェフのセドリック・ガリンが、地元の旬の食材を使った情熱を込めて調理した伝統料理をお楽しみください。Sauce NantuaのQuenelle LyonnaiseとTatin de Pieds de Cochon et Escargotsに誘惑されましょう。居心地の良い雰囲気のLe Bouchon des Cordeliersは、フレンドリーなサービスと上質なワインのセレクションで、ダイニング体験を完成させます。

季節によって変化する50種類以上の甘くておいしいエクレアのバリエーションと、情熱的なギヨームとロマン・ルヤットの兄弟の創造性により、味覚の爆発に満ちた世界を発見するでしょう。定番のバニラやチョコレートから、黒い森や抹茶ベルガモテなどのクリエイティブなフレーバーまで。ハイライトは、塩味のバターキャラメルクリームとキャラメリゼしたピーナッツでいっぱいの塩バターキャラメルエクレアです。

モダンなフランス料理を好むコーヒー愛好家のためのオアシスを発見してください。地元で焙煎された素晴らしいコーヒーと、有名なキャロットケーキなどの素晴らしいペストリーをお楽しみください。定期的に変わるメニューには、朝食ミューズリーボウル、ワイルドライスサラダ、ベジタリアンタルト各種があります。カジュアルでトレンディな雰囲気の活気に満ちた待ち合わせ場所で、ベジタリアンやビーガンのオプションも提供しています。

情熱的なチーズ愛好家が、柔らかくクリーミーなものからスパイシーで粘り気のあるものまで、さまざまなフレンチチーズをご案内します。あなたがチーズ愛好家であろうと懐疑論者であろうと、あなたはここであなたの味覚にぴったりのチーズを見つけるでしょう。サン・マルスランなどの地域の傑作に魅了され、受賞歴のある職人とのコラボレーションによる厳選をお楽しみください。

朝になると、ソーヌ川のほとりは130以上の露店が立ち並び、活気づきます。香りのよい花、色とりどりの果物や野菜、職人のチーズ、豚肉の間を散歩してください。生産者から直接仕入れた高品質の地元の食材が味わいを誘い、ヴューリヨンの絵のように美しいパノラマが背景を形成しています。リヨンの鼓動を感じる食体験。

リラックスできる温かい雰囲気の中で本格的なレバノン料理をお楽しみください。鋭敏でユーモラスなオーナーは、見事に準備されたファラフェルのプレートをごちそうしながら、比類のない体験を保証します。6〜15ユーロの価格帯で、ルロワファラフェルはおいしい食事を手頃な価格で提供しています。