絵のように美しい背景と居心地の良い雰囲気に囲まれた、さまざまな肉料理や魚料理で料理の冒険をお楽しみください。ここでは、気配りの行き届いたスタッフが、さまざまなおいしいハンバーガーやステーキを堪能します。アメリカ料理の愛好家にとって理想的な目的地で、特別に準備されたグリル野菜とユニークなカクテルが、訪問を忘れられないものにします。

ヘンスラースタイルのボリュームたっぷりの朝食を楽しんだり、夕暮れ時にハンバーガーやマグロの刺身を堪能できます。早起きでも遅起きでも、キッチンには「メインはおいしい」というモットーに忠実に、あらゆる好みに合うものがあります。毛むくじゃらの友人も歓迎され、おそらく最も美しい夕日の場所で有名なテレビシェフのステファン・ヘンスラーの料理の創作を発見します。

絶妙な魚介類を楽しみながら、ヴィスマールの歴史的な旧市街を眺めましょう。タラやカレイからスコットランドのオーガニックサーモンやアンコウまで、絶妙なワインとともに、この雰囲気はあなたに料理のハイライトを提供します。一口ごとに海の新鮮さを体験し、味覚がすぐに忘れられない高品質のプレゼンテーションと風味が詰まっています。

五感を刺激する雰囲気の中で、ビーガン料理の多様性を発見してください。ここでは、愛情と細部にまでこだわって調理された、完全に植物由来のクリエイティブな料理を期待できます。心のこもった朝食から絶妙なディナーまで、サステナブルなだけでなく、目の保養にもなる料理をお楽しみください。季節の特産品や斬新な創作料理に驚かされます。

思い出に残るブランチやランチで、伝統的な北ドイツ料理と革新的な創造性が出会うをお楽しみください。野菜のキッシュからやわらかいローストビーフまで、新鮮な季節の料理が豊富なビュッフェをお楽しみください。スタイリッシュで居心地の良い雰囲気は、長居を誘い、フレンドリーなスタッフがあなたを完全に快適に感じさせます。事前予約をお忘れなく!

スプラッツェン・ハンネス・アム・ハーフェン(Spratsen Hannes am Hafen)では、伝統的な魚料理を独創的に再解釈した料理で、味覚を堪能してください。ライ麦ロールの強いカニであろうと、ジューシーな魚の切り身のフライであろうと、ここではあらゆる空腹にぴったりのものを見つけることができます。サーモンサラダボウル「Is mir Lax」をぜひお試しください。特別なものを探している魚愛好家には必見です。

バルト海ならではの味を、獲れたての魚をそのままお皿にのせてお楽しみください。ゼーペルレでは、この地域の伝統的な料理をモダンなアクセントで洗練させた料理の旅があなたを待っています。ザンダーのフライでもニシンのマリネでも、ここでは海の新鮮さと多様性を体験できます。きらめく水の眺めで完璧に丸められます。

印象的なタウンハウスと芸術的なウォーターアートの噴水に囲まれた歴史的なマーケット広場は、比類のない雰囲気を提供しています。多くのカフェやレストランでコーヒーや郷土料理を楽しんだり、中世の建築の魅力に魅了されたりしてください。また、発見の旅は、豊かな歴史への深い洞察を提供する街のガイド付きツアーから始まります。

スパークリングワイン製造の神秘的な世界に浸り、「オールド・ヴォルト」で厳選されたワインが絶妙なスパークリングワインに精製されます。歴史的な地下室のガイド付きツアーでは、スパークリングワイン製造の芸術について学び、パンとチーズの試飲中に上質なワインの繊細なニュアンスを発見します。伝統と楽しさを融合させた料理のハイライト。

手焙煎したての、やさしく焙煎された最高級のコーヒーは、その消化率と独特の味わいが印象的です。これらには、パストラミからパスタまで、素朴でエレガントな自家製料理が添えられています。シュヴェリーンの中心部にある誠実な愛好家と料理の探求者が集まる場所で、すべてのカップに品質と情熱を感じることができます。

オールドハーバーにあるメクレンブルクのベーカリーに立ち寄るチャンスをお見逃しなく。ここでは、港の美しい景色を楽しみながら、屋内または屋外の居心地の良いシッティングエリアに座ることができます。無料のフィルターコーヒーと、有名なクリフケーキを含むおいしいケーキのセレクションで、すべての訪問はあなたの一日の小さなハイライトになります。

新鮮な魚や美味しいシーフードを、愛情を込めて創意工夫を凝らしてお楽しみください。居心地の良い雰囲気の中で、海の新鮮さをそのままお皿に届ける料理の旅があなたを待っています。軽いサラダでも、繊細な魚料理でも、絶妙な飲み物を添えて、ここではあらゆる好みにぴったりのものを見つけることができます。

ホップで飾られたレンガと木骨造りの壁がある素朴な雰囲気の中で、有名なマムを含む自家製ビールをお楽しみください。ボリュームたっぷりのシュニッツェルから新鮮な魚まで、あらゆる好みに合ったメニューを提供しています。本物のおもてなしを体験し、500年以上にわたって培われてきた伝統的なビール文化に浸ってください。