1706年に作られたユグノーの泉は、3つのレベルで寛容の歴史を明らかにしています:下部にはユグノーの家族が描かれ、続いて古代の神々が描かれ、辺境伯クリスチャンエルンストによって戴冠されています。円錐形越しに騎馬像を眺めるのはユニークで、エアランゲンのユグノーの受容性と文化的影響へのオマージュです。

手作りのエンパナーダから食欲をそそるタパスまで、本格的な南米料理を上質なアルゼンチンワインとともにお楽しみいただけます。むき出しのレンガの壁を持つ上品な家具が特徴の雰囲気は、南米の情熱と多様性をプレートにもたらす体験にあなたを誘います。本格的な味の愛好家や陽気な集まりの友人に最適です。

のんびりとコーヒーブレイクをしながら、シンプルながらも居心地の良い雰囲気の中で美味しい自家製ケーキを堪能できます。外では、賑やかな歩行者ゾーンの真ん中に、喧騒を見るのに理想的な機会があります。いくつかの屋外席では、座って、ケーキの甘い誘惑と一緒にコーヒーの上質な香りを楽しむことができます。

自然と歴史的建造物が融合する詩の世界に身を浸すことは、かつて偉大な詩人に影響を与えました。城の丘の平和と美しさに囲まれたPlatenhäuschenは、創造的な心に命を吹き込みます。ここに足跡を残した文学の巨匠のオーラに運ばれて、長居し、熟考し、書くようにあなたを誘う場所。

ヨーロッパ全土に広がる地域や季節の食材を使った地中海フュージョン料理のディナーを体験してください。オリエンタルからプロヴァンスまで、飾り気はありませんが、愛と創造性で準備されています。週末には、いつものビュッフェ式雰囲気から、独創的な朝食を楽しめます。厳選されたワインを添えて、市内で最も美しい通りで上質な食前酒文化をお楽しみいただけます。

細部にまでこだわったシュニッツェルやポークナックルなどの伝統的なドイツ料理と、キッツマン・ブロイシェンケの自社ビールをお楽しみください。素朴な装飾とクラシックなビアガーデンに包まれながら、本物のフランコニアのおもてなしと居心地の良い集まりを体験してください。料理のハイライトと多様なドリンクのセレクションがあなたを待っています。

クラシックなビールとクリエイティブなビールのユニークな組み合わせを、ブラートヴルスト、シュニッツェル、餃子などの伝統的なフランコニア料理とともに体験してください。魅力的なビアガーデンでこれらの名物料理を楽しんだり、小さなビール博物館を見学したりできます。ビール愛好家のために、季節限定のビールや定番の「シュタインバッハ・ストルヒェンビール」を試す機会もあります。

彼自身のブレンドを焙煎するクラフトのほとんど狂信的な愛好家からの素晴らしいコーヒーをお楽しみください。学生やビジネスマンを魅了する居心地の良い施設でケーキや軽食を食べながら、アミールのラテアートの専門知識に魅了されます。その日のエスプレッソを頼むことを忘れないでください。

ここでは、情熱的な料理と創造的なハンバーガーの創作の珍しい組み合わせが、すべての味覚を楽しませてくれます。新鮮な食材と自家製ソースが、一口一口を比類のない味覚体験にします。クラシックなチーズバーガーから、エキゾチックな食材を使った珍しい構成まで、ハンバーガーへの愛がここには大いに盛り込まれています。

心のこもったフランコニア料理を、大きな栗の木に囲まれたオープンエアでお楽しみください。セラーツアーで地下の迷路を発見し、ライブ音楽と地元のビールを体験してください。居心地の良い夜や賑やかな夜に最適です。

本物のファーマーズマーケットの雰囲気は、さまざまな新鮮な地元の食材であなたを待っています。毎日、果物、野菜、その他の珍味を生産者から直接購入する機会があります。ハイライトは、ブラートヴルストケーニッヒのブラートヴルストソーセージとユニークなマウンテンプレッツェルというエアランゲンの名物料理で、相性が良く、本格的な味覚体験を保証します。