トルステン・ブロダルと彼のチームは、最近ゴー・ミヨでトークを受賞した7コースメニューであなたを魅了します。グーテ・シュトゥーベでは、絶妙な料理だけでなく、料理の空に星が昇ったばかりの受賞歴のあるチームのスタイリッシュな雰囲気も楽しむことができます。あなたの味覚を喜ばせる料理の喜び。

イチジク、チェリートマト、オリーブ、パルマハム、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレットソース、松の実ミックス、クルトンを添えた人気のルッコラサラダがあなたを待っているモダンなイタリア料理の世界に夢中になりましょう。近くにはビアガーデンがあり、便利な駐車場がある家族向けの雰囲気が、料理体験を締めくくります。ここでは、伝統とモダンなセンスが組み合わさり、あらゆる機会に最適です。

スモークポークを添えたザワークラウトの盛り合わせに魅了されたり、歴史的な木骨造りの家でウサギの切り身の柔らかいサドルを選択したりできます。エレガントな雰囲気とアルザスの珍味、上質なワインがルール地方の中心部で出会うことができます。フランスの雰囲気と地元の色を見事に組み合わせた料理体験。

郷土料理と各国料理が出会う料理の旅を楽しみにしています。世界各国の幅広い種類のビールやルール地方の伝統的な屋台の軽食に加えて、昆布茶やウォーターケフィアなどの革新的な飲み物で味覚を楽しませることができます。伝統と革新の完璧な融合が、あらゆる味覚を楽しませてくれます。