伝統と料理の素晴らしさが出会う雰囲気の中で、自分を甘やかしてみましょう。新鮮な地元の食材を使用した自家製の特選料理を、豊富な高級ワインとともにお楽しみください。居心地の良いインテリアでも、日当たりの良いガーデンテラスでも、ここでは過去の味と現在のセンスが組み合わされています。

伝統と現代性が融合した料理体験をお楽しみください。新鮮で持続可能な方法で調理された郷土料理があなたを待っています。50種類以上のワインからメニューに合わせてお選びいただき、ガーデンテラスで夜を締めくくりましょう。居心地の良い客室は、完璧なおもてなしでご利用いただけます。ファームショップで自家製の珍味を発見してください - 五感の真の饗宴。

ブーヘンホフ・アルトヴィッテンベック(Buchenhof Altwittenbek)では、新鮮な地元の食材が畑から直接食卓に届く有機農業を間近で体験できます。自家製の名物料理を楽しんだり、持続可能な農業が味の違いをどのように生み出すかを発見してください。ガイド付きツアーで有機農場の哲学を知り、本物の本物の食べ物への情熱に触発されてください。