Palatium Restaurantに入ると、古代ビザンチン遺跡を巡る料理の旅があなたを待っています。足元のガラスの床には、過ぎ去った時代の忘れられた物語が浮かび上がってきます。本格的な料理を楽しみながら、歴史の奥深さを覗き込むことができます。ここでの一口一口が、現在と魅力的な過去をつなぐものになります。

週末は家族的な雰囲気とライブ音楽に囲まれたトルコ式朝食を終日提供しています。伝統的なトルコ料理のセレクションに魅了され、この場所を非常に特別なものにする温かいおもてなしをお楽しみください。

真鍮製の銅製のやかんで調理し、トルコ料理を添えた伝統的なトルココーヒーを、Kızlarağası Hanの中庭でお楽しみください。1700年代からケメラルトゥの中心地であるこの場所では、籐のスツールで買い物の疲れを吹き飛ばしたり、慣れ親しんだ環境で一日を始めることができます。

ボラニやホシュメリムなどの伝統的な料理でトルコの味の旅をお楽しみください。ジューシーなほうれん草、カリカリのナッツ、甘いカダイフの組み合わせがあなたの五感を魅了する方法を体験してください。本格的な調理と新鮮な地元の食材の使用により、すべての料理が忘れられない料理のハイライトになります。

生地の最も薄い層が伝統的な詰め物と出会う本格的なトルコのボレックの世界に浸ってください。ほうれん草とフェタチーズのボリュームたっぷりのものでも、ひき肉のクラシックなものでも、それぞれの作品は150年にわたる料理への情熱の物語を語っています。バラエティに魅了され、この料理の宝石であなたの個人的なお気に入りを見つけてください。

本でいっぱいの棚に囲まれたこの場所は、絶妙なコーヒーを飲みながら世界中の物語に没頭できる平和のオアシスを提供します。コーヒーの芳醇な香りと葉っぱのカサカサという音が組み合わさり、長居して楽しむような雰囲気を醸し出しています。ここには、時間が目的ではない場所があります。