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ソレル
眺めの良いバラガン。
イスラエル料理がお好きなら、ネニ・マリョルカが気に入るはず:ポート・デ・ソレルの美しい景色を眺めながら、リラックスしたバラガン料理を楽しめる。メニューは時々変わりますが、看板料理をぜひお試しください:セサミ!マスコバドアイスクリームにハルバの糸をかけたもの。最高!
パルマ
ベスト・ボカディージョス・マジョルカス
サ・ポブラ
地元市場
これは楽しい!日曜日の朝だが、ここは活気に満ちている。賑やかでカラフルなこの広場では、地元の食材を安く手に入れることができる。買い物を終えたら、広場周辺にたくさんあるカフェやボテガスで休憩し、コーヒーや冷たいカナでも飲みながら、風変わりなイベントを楽しもう。
パルマ
ユニークなカクテルを発見
Ginbo Cocktail Barでは、すべてのカクテルが単なる飲み物ではありません。ジンの創作で有名なこのバーでは、五感を刺激する体験ができます。ここでは、献身とミキシングの芸術が出会うため、一口一口が発見の旅になります。エネルギーと喜びに満ちた雰囲気の中で夜をお楽しみください。
パルマ
色とりどりの朝食をお楽しみください
オーガニック食材や地元の食材のみを使用した豪華な朝食とブランチ料理をお楽しみください。ペストリーやポーチドエッグが食べたくなったら、絶妙なコーヒー、紅茶、地元のジュースと一緒にお召し上がりいただけます。オリジナルデザインのインテリアや居心地の良いサンテラスで、友人や家族と何時間も楽しむのに理想的な料理体験をお楽しみください。
パルマ
生バンドによる賑やかな夜
地元の偉人から国際的なスターまで、毎晩ムードを盛り上げるエネルギッシュなライブバンドに圧倒されてください。ビールやカクテルが流れるこの場所では、音楽愛好家やスポーツファンが混ざり合い、活気のある群衆を形成しています。夜が昼に変わり、毎晩忘れられない待ち合わせ場所。
パルマ
スカイバーでのカクテルと眺め
地中海、マリーナ、大聖堂、パルマ市内中心部の360度の景色を望むモダンなテラスで、手作りのカクテルをお楽しみください。Hotel Hostal Cubaのスカイバーでは、リラックスした雰囲気の中でおくつろぎながら、息を呑むような景色と優れたミキシングスキルが組み合わされています。夜に鳴り響き、街の活気に満ちたエネルギーを感じるのに最適な場所です。
パルマ
スタイリッシュで都会的な隠れ家
モダンなデザインと歴史的な雰囲気が完璧に融合した、かつての18世紀の宮殿を都会のオアシスに変身させたホテルです。パルマの旧市街の息を呑むような景色を望むスタイリッシュな屋上テラスで、素晴らしい音楽と活気ある雰囲気とともに、創作料理やカクテルをお楽しみください。
パルマ
きらめく地中海を眺めながらのお食事
息を呑むような港の景色を眺めながら、オープンエアで美味しい料理をお楽しみください。最高級の寿司や絶妙なシーフードなど、地中海料理と日本料理の融合をお楽しみください。エレガントなアリオン2018のグラスを添えて、エスプレッソマティーニがあなたの夜を完璧に締めくくり、きらびやかな地中海のヨットがあなたの心を輝かせます。
パルマ
サンタ・カタリナのコスモポリタンなクリエーション
一口ごとに異なる文化を体験する世界中の料理の旅のためにあなたの感覚を準備してください。ヴァンダルでは、すべての料理に巧みに組み合わされた、地元料理と各国料理の魅力的な組み合わせを発見するでしょう。エキゾチックなスパイスであろうと地元の食材であろうと、味覚を魅了するフレーバーの爆発を体験できます。
パルマ
親しみやすい雰囲気の中でのスター料理
ブエノスアイレス、ロンドン、パリ、モスクワのエッセンスを捉えたメニューで、味覚を世界中の料理の旅に出しましょう。独創的なフュージョン料理と地元の食材を魅了する5コースまたは7コースの食事を、厳選されたワインセレクションで締めくくります。アドリアンの親しみやすい雰囲気と情熱的な料理は、すべての料理を芸術作品にしています。
パルマ
伝統と現代性が融合した歴史的な宮殿
絵のように美しい17世紀の中庭が豊かな歴史的な宮殿で、ミシュランの星を獲得したシェフが地元の創作料理で魅了します。コカや豚ヒレ肉のソブラサーダソース添えなど、本格的なマヨルカの定番料理をランチメニューに、豊富な種類の高級ワインとともにお楽しみください。島の本質を捉え、一口ごとに物語を語る料理体験。
パルマ
コンテンポラリーなマヨルカ料理を体験
ミシュランシェフのサンティ・タウラが考案した11コースのオリゲネスメニューで、時を超えた旅をお楽しみください。スタイリッシュな雰囲気の中で、共同の調理テーブルでもプライベートテーブルでも、季節の地元の食材を使用した古代マヨルカのレシピを現代風にアレンジした料理を体験できます。一口ごとにバレアレス諸島の豊かな伝統に命を吹き込む料理の冒険。
パルマ
地中海風の独創的なタパス
伝統的なスペインのタパスとエキサイティングな汎アジアの味が出会う味の世界に驚かされます。カフィアライムとレモングラスのアイオリを添えたユニークなマヨルカのイカコロッケを試したり、サーモンとシラチャマヨネーズのポケボウルで味覚を楽しませたりしてください。賑やかなテラスでも、スタイリッシュなインテリアでも、すべての料理が料理の冒険になります。
パルマ
モダンな雰囲気の中での料理のフュージョンアート
モダンで芸術的な雰囲気の中で、アジア、メキシコ、地中海の味を組み合わせた料理の旅に魅了されましょう。新鮮な食材を使った刺身、畳炊き、セビチェなどの絶品料理をお楽しみください。エミリオでは、クリエイティブなフュージョンアートとエミリオ・カストレホンの並外れた料理の腕前によって生み出された味の爆発を体験できます。
パルマ
パルマの中心部にある優雅さと高級タパス
脇の路地にひっそりと佇む、高級感とエレガントなインテリアで魅了する料理のインサイダーがあなたを待っています。スペイン風にアレンジしたモダンなヨーロッパ料理がここで味わえます。きらめくクリスタルのシャンデリアの下で厳選されたタパスとプレミアムカクテルをお楽しみください。お洒落な雰囲気と上質な食材を重視するグルメの必見アイテムです。
パルマ
スタイリッシュな雰囲気の中で地中海とアジアの融合
テルエル産の和牛などの高級食材と伝統的なマヨルカの食材が融合した地中海とアジアのフュージョンに魅了されましょう。ロブスタータタキなどの絶妙な作品を、彫刻やスペインの現代アートに囲まれたスタイリッシュな中庭でお楽しみください。さまざまなテイスティングメニューから選択し、シェフのサイモン・ペトゥチュニッヒの創造的なビジョンによって形作られた味の爆発を体験してください。
パルマ
本格的なマヨルカ料理を発見
パルマの飲食店では、新鮮な島の典型的な食材を使用した伝統的な料理で本格的なマヨルカ料理を楽しめます。居心地の良い雰囲気の中でオーガニック製品を使ったタパスを楽しんだり、スペインとアジアの味の融合を試してみてください。素朴なものから革新的なものまで、さまざまな美食に魅了され、パルマの料理の宝物の中から新しいお気に入りの料理を見つけてください。
パルマ
美味しい料理で海の景色を楽しむ
息を呑むような海の景色を楽しみながら、美味しい料理をお楽しみください。Portixolの魅力的なレストランでは、スカンジナビアのデザインと地中海スタイルが調和した美しい雰囲気の中で、新鮮なシーフード、シーフード料理、地中海料理を提供しています。ロマンチックなディナーや、港やきらめく海を眺めながらリラックスした午後の軽食をお楽しみください。
パルマ
地元料理と各国料理の屋台ホール
かつての屠殺場を利用した17の屋台が、さまざまなタパス、ピンチョス、新鮮なシーフードを提供しています。本格的なスペイン料理と各国のフュージョン料理をお楽しみください。高いスツールに座り、オリーブをかじり、ビールを飲みながら、ライブ音楽を楽しみながら、パルマの料理の多様性を探索してください。すべての食品愛好家の必需品。
パルマ
アジアと南米の味の融合
アジアの新鮮さと南米のスパイスが一口ごとに融合する料理の旅に備えましょう。料理の完璧な準備とプレゼンテーションは、厳選されたワインと組み合わされ、すべての食事を味の饗宴にします。リラックスした雰囲気の中で、味覚を魅了するクラシックな料理に代わるヘルシーな料理をお楽しみください。
パルマ
完璧なコーヒーと甘いお菓子
アラビカ豆100%で淹れた手淹れのコーヒーを、焙煎所とバリスタアカデミーを備えた3階建てのカフェでくつろぎながらお楽しみください。濃厚なコールドブリューラテを選ぶか、フランベシナモンをトッピングしたチャイラテでバリスタシアターを体験してください。また、甘い料理やプロのバリスタ機器も発見できます。コーヒー文化と甘い料理が息づく場所。
パルマ
居心地の良い雰囲気の中での新鮮で創造的なメニュー
居心地の良い環境で提供される新鮮で創造的なメニューに魅了されましょう。情熱と斬新なタッチで調理された料理を楽しみながら、まるで我が家にいるような居心地の良い雰囲気の中でリラックスしてください。ここは、料理の創造性と誠実さが出会う場所であり、愛好家にとって完璧な場所です。
パルマ
本格的なマヨルカ料理を体験
ワインセラーとして物語を語る印象的なオーク樽で料理の冒険を始めましょう。本格的なフリト・マヨルキン(Frito Mallorquín)や、植物由来のおいしいトゥンベット(Tumbet)をお試しください。古い闘牛のポスターに囲まれ、地元の人々と一緒に、素朴な味と温かいおもてなしの世界に連れて行かれます。