淡い緑と金箔の壁が何世紀も前の物語を語る世界に入りましょう。長い待ち時間は、ストックホルム最古のペストリーショップの豪華な環境にあなたを連れて行く魅力的なブルーベリーとラズベリーのタルトレットによって甘くされます。時が止まったかのような場所で、すべてのキャンディーには独自のストーリーがあります。

クラシックなカクテルを巧みにミックスし、活気に満ちたナイトライフで輝く雰囲気の中であなたを待っています。ここでは、職人技のミキシングとあふれんばかりの雰囲気が融合し、ユニークな体験ができます。一口一口はカクテル文化へのオマージュであり、何も望ましくない活気のある景色を伴います。味覚と心の両方を楽しませる場所。

のどかな群島に囲まれた、モダンなデザインと歴史的遺産がシームレスに織り交ぜられた街を発見してください。魅力的なカフェで郷土料理を楽しんだり、パステルカラーのファサードに驚嘆したり、中世の路地と現代建築が混ざり合った魔法のような雰囲気に魅了されたりしてください。

エレガントなホットドッグは、カジュアルなランチタイムのホットスポットであるBruno's Korvbarであなたを待っています。定番のストックホルムドッグや、やみつきになるプコチョコレートミルクを添えた贅沢なダブルカバノスなど、ファーストフードはここで再定義されています。チョリソから野菜まで、ソース、マスタード、ザワークラウトなど、さまざまな料理を75スウェーデンクローネからお楽しみください。

ステファン・エケングレンが伝統的なスウェーデン料理を独創的に解釈した料理の職人技を探りましょう。ハッセルバックのポテトに卵とサワークリームを添えて楽しんだり、共用バーでカクテルを飲んだり、小さいながらも上質な部分で味の世界に連れて行ってくれます。

スウェーデンで唯一のミシュラン3つ星レストランで14コースの美食の旅をお楽しみください。わずか23席のこの店は、ラウンジからシェフのカウンターまで、すべての料理の創造性と正確さを体験できる親密な雰囲気を提供します。地元産の食材と完璧なプレゼンテーションが贅沢な体験を完成させます。

小規模で持続可能な方法で管理されたワインメーカーによって厳選された、有機的に生産されたワインのセレクションをご覧ください。ワインの味を完璧に引き立てるペアリング、季節の軽食をお楽しみください。新しいフレーバーを発見し、持続可能性と楽しさが調和した雰囲気の中で、各ワインの背後にあるストーリーを学びましょう。

Urban Deli Sveavägenの屋上にあるカクテルバーHöjdenでは、屋上のユニークな景色を楽しむことができます。コリアンダーとチリマヨネーズを添えた韓国のタルタルステーキや、ベジタリアン料理、厳選されたカクテルなどのモダンな料理が体験を完成させます。ハイライトは、スウェーデン首相へのオマージュであるカクテル「パルム」です。

高貴な雰囲気の中でごちそうを食べながら、1888年から存在する料理の中心的存在を発見します。新鮮な魚介類、肉、ヘラジカサラミなどの特産品を含むスウェーデン料理でいっぱいの屋台が並ぶ3階建ての星型の建物は、2020年の改装後、贅沢な体験を提供します。リサ・エルムクヴィストの家で新鮮なシーフードを堪能する早めのディナーをお楽しみください。

ユニークでおいしいアメリカ風のケーキを、自宅にいるような居心地の良い環境で発見してください。魅力的なRed Velvet CroissantからビロードのようなRaspberry Cheesecakeまで、完璧にマッチしたチャイラテを添えて。高品質でバラエティに富んだペストリーは、訪れるたびに五感を楽しませてくれます。喧騒にもかかわらず、あなたのための場所はすぐに見つかります。

ユールゴーデンの絵のように美しい自然に囲まれたスウェーデンの神聖なコーヒーブレイク、フィーカをお楽しみください。Skånska GruvanのFlickorna Helinでは、自家製のパンや甘いスナックを楽しめるだけでなく、周囲の庭園の素晴らしさを堪能することもできます。日常を忘れさせてくれる安らぎと愉しみのひととき。

朝は焼きたてのシナモンロールの香りが漂い、手作りのV60コーヒーが並んでいます。クラシックなクロワッサンから季節のお菓子まで、さまざまなペストリーを探索しながら、スタイリッシュな田舎風の装飾とフレンドリーなスタッフがいる受賞歴のあるカフェで長居できます。ストックホルムの精神を捉えた料理のハイライト。

Wedholms Fiskでは、豪華な雰囲気と温かいおもてなしが融合した料理を体験できます。地元の牡蠣、ホタテのバターフライ、ワサビの鰈などの定番料理をお楽しみください。それぞれの料理は、印象的なワインのセレクションに支えられ、味覚の旅を約束します。経験豊富なスタッフに食事を案内され、ギャラリーを兼ねたレストランで芸術作品を鑑賞してください。

贅沢な料理と歴史が染み込んだエレガンスが出会う世界に浸ってください。ミシュランの星を獲得したこのレストランでは、伝統的なフランス料理と北欧風のひねりを融合させた、一流シェフによる料理を提供しています。きらめくシャンデリアと金色に装飾されたパネルに囲まれたスウェーデンで最も豪華なダイニングルームの1つで、季節の料理をお楽しみください。

上質な寿司や、遊び心のあるインスタントラーメンなどのユニークな創作料理を、おまかせ体験ができる6席の居心地の良い店内で体験してください。姉妹店のSoyokazeから直接仕入れた食材の品質と鮮度を活かし、品質を損なうことなく、適正価格で優れた寿司アートをお楽しみください。

クラシックなエレガンスに包まれ、1874年の開業時のボトルを含む印象的なワインのセレクションに囲まれて、カドバレンで独自のカクテル文化を体験できます。ここでは、トップバーテンダーがスウェーデンの味とグローバルなセンスを組み合わせた傑作を生み出しています。美食で上品に締めくくられたこの場所は、豪華な雰囲気に埋め込まれたスウェーデンの生活様式へのオマージュを提供します。

100年以上の歴史を持つウッドパネル張りのバーでは、ワレンベルガーレ、ニシン、トーストスカーゲンなどの絶品スウェーデン料理をお楽しみください。ダークウッドの家具とシャンデリアに囲まれ、魅力的で傲慢なスタッフがいつでもおすすめのアドバイスをします。伝統と現代性が出会う文化愛好家の出会いの場。

ウォーターフロントでは、定評のあるアーティストや新進気鋭のタレントによるライブパフォーマンスがほぼ毎晩あなたを待っています。賑やかな音楽に加えて、隣接するイタリアンレストランCapricciでカクテルやおいしい食事で夜を始めることができます。

ペールエールの少量からアイスクリームスタウトまで、韓国産牛肉やジュニパースモークソーセージなどのユニークな食材をトッピングしたピザのスライスと完璧に組み合わせた、並外れたクラフトビールを発見してください。一枚一枚のピザが巨大な紫色の唇の間にあるオーブンに滑り込む、強化されたダイブバーの雰囲気に浸りましょう。

伝統的なキャンディー作りの芸術に没頭し、スウェーデンの有名な縞模様のキャンディーであるポルカグリスが目の前でどのように作られるかをご覧ください。何世代にもわたって受け継がれてきた古代のレシピと技術の秘密を発見してください。作りたての珍味を味わって、スウェーデンの文化を家に持ち帰りましょう。

400グラムの生地から作られた巨大なシナモンロールで甘い旅に出かけましょう。どのカタツムリも傑作で、賑やかな雰囲気に包まれ、長居を誘います。象徴的なシナモンロールに加えて、この場所では素晴らしいコーヒーを提供しており、フィーカブレイクに最適です。これは、地元のセンスと料理の素晴らしさが混ざり合う場所です。

Frantzénチームが手がけたモダンなブラッスリーは、フランス料理をクリエイティブなタッチで再解釈しています。クリーミーなロックフェラーの牡蠣から、フォアグラを添えたボリュームたっぷりのスイートブレッドの煮込みまで。特におすすめなのは、オヒョウのカルパッチョウとバラのマカロンで、狂騒の20年代を彷彿とさせる雰囲気の中で提供されます。

本格的な中華料理の味とスカンジナビアのデザインが出会う料理の驚異のオアシスを発見してください。伝統的な食材とモダンな調理技術を組み合わせた革新的な料理をお楽しみください。それぞれの料理は独自のストーリーを語り、厳選されたドリンクが味覚体験を完璧に締めくくります。

サクサクした揚げたてのニシンを、スウェーデン料理の愛好家にとってのハイライトであるStrömmingsvagnenでお選びください。ミラナはニシンのピクルスよりも揚げ物を好み、その普遍的な魅力を証明しています。素早い本格的な一口に最適です。